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第七章 爹爹和哥哥（第4页）

倒入鱼头、尾、鱼骨稍微煎一下。

加入热水，没过鱼即可。

水沸后，煮几分钟，让汤浓稠捞出倒入盆中，然后将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散。

煮到鱼片变色至熟，约1~2分钟，即可。

将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好莴笋的盆中。

将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中，淋入热油就大功告成，麻辣鲜香的水煮鱼出炉了。

二宝“我尝尝，我尝尝”

心彤“你小心点，辣”

二宝一边辣的吱哇乱叫，一边不住口“好吃，好吃”

心彤暗爽，有个小迷弟的感觉好极了。

不一会韭菜炒河虾，干煸四季豆炒好了。

天气有点热，桌子搬到廊沿，又通风又干净，点上艾草防蚊虫和火把照明，开吃了！

先喝汤，哥哥和爹爹第一次吃竹荪，舌头都鲜没了，一直说真好吃啊！

不愧是贡品啊！

奶奶“尝个鲜就行了，可别总惦记着吃，还得卖钱呢！

这得少卖多少银子啊”

也没人敢搭腔就低头猛喝。

喝完鸡汤就是水煮鱼，穿越来古代第一次吃花椒，心彤感觉比在现代吃的更麻些，鱼肉又嫩又滑，原生态的东西就是好啊！

哥哥和娘亲本来就不太能吃辣，这又麻又辣的一直喝水，但筷子还是往盆里伸，心彤不得不感叹，川菜到哪都是王炸啊！

一通猛造盘干碗净，就是全家都吃撑了呗。

都是葛优瘫在椅子上谁也不说话，只有周嬷嬷默默的收拾碗筷进厨房洗碗了。

过了好一会，心彤说:爹，我们把鱼筐放到河里吧！

爹爹起身“你别说，小河虾下酒真不错”