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至于刘瑶,她的铁锅也很快做好了,工官中有不少能人巧匠,按照刘瑶给的图纸,很容易做出来,只是没有刘瑶期待的那么薄,比她印象中的铁锅厚了至少三倍,用料十足,就是最轻、最小的,她也拿不了。
铁锅做好了,接下来就要实验一下,看看质量如何。
刘瑶带着人去了珍馐署,找了一个看似比较闲的人,珍馐署的监事赵不矮。
刘瑶之所以对他印象较为深刻,是因为以前听子燕给她讲乐子,说这位珍馐署的监事以前叫赵高。
小时候家贫,就进宫当了宦官。
无论是宦官,还是“赵高”
,若是分开,十分普通,而且天底下估计重名重姓的人多了。
只是……宦官!
赵高!
此名放在但凡读点史书的人面前,都是虎躯一震。
要知道大汉建国也就七十余年,距离秦朝灭亡,也没多久啊。
当时刘彻知道后,还特意将人喊到面前见了一下,虽然不至于怪罪,但是这个名字着实不吉利。
所以赵高左思右想,就改了名字——赵不矮,听着与原来的名字没有多少差别。
改了名字后,他就被升为副监事,更让他确定自己取的名字好,现今在宫中拼搏这么些年,终于成了珍馐署的监事。
赵不矮没想到,自己只是偷眯了一会儿,就被长公主抓到了。
只得叹了一口气,按照长公主的吩咐,命人将铁锅放在灶上,等锅烧热,先给铁锅倒了一些猪油,放入姜丝、花椒,然后将切好的鹿肉片放进去。
“滋啦”
一声,锅底的肉片受热迅速卷曲,激发出诱人的香味,赵不矮又接着将盐、酱料放进去,最后再扔进去一些青菜叶,等菜叶断生,迅速将菜盛了出来,然后随手往里面倒了一碗水。
赵不矮看着面前的这碟菜,虽然不知道味道如何,但是这个速度确实快,下锅翻炒两下,就能出锅,而且锅口大,呈现圆弧状,操作方便。
刘瑶手中的筷子敲得“啪啪”
响,奈何她被子燕抱着,只能干看着,即使伸长脖子,也没办法吃到。
赵不矮看的直乐,拿起筷子慢吞吞地夹起一片鹿肉放入嘴里。
刘瑶跟着他的动作张开嘴,“好吃吗?”
“嗯……还不错,鹿肉鲜嫩,就是盐放的有些少。”
赵不矮一边嚼着,一边说道,“长公主真是聪明!”
子燕又等了一会儿,见他吃起来没事,亲手给刘瑶夹了一片。
刘瑶嚼着有些凉的肉片,心中叹气,为了安全,她都快吃不上热乎的,阿父那边更不用说了。
炒锅的美味,在于即时吃才出锅的锅气,时间久了锅气就散了。
不过刘彻也不怎么挑剔,吃到炒菜的他惊为天人,当天就给了刘瑶不少赏赐,并且放出话来,让刘瑶随便折腾,他兜底。
并且在日常教学时,加大了难度。
毕竟他的女儿聪明啊!
刘瑶:……
无形中,让自己的课业增多了。
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