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第9章 前尘往事修（第1页）

翠云嫂子很快就拿来了干净的坛子，包菜和萝卜。

沈欢颜细细的给她讲解熬卤水的步骤。

“锅一定要刷干净不能有油星，加满水，放两段桂皮，五个八角，五片香叶，一把花椒粒，五大勺盐，一勺糖。

等着烧开，再焖煮五分钟放凉备用就可以了。”

“呵呵，现在我们肚子的都没有油水别说锅了。”

翠云嫂子听这话先乐了，之后被沈欢颜说的各种调料绕的眼晕。

“这弄个水还这么麻烦啊，这些都是啥料啊。”

“这些都是调料，是为了增味提鲜的。

翠云嫂子，你刚才帮我菜洗好了，现在把包菜，萝卜切一下晾干。

有生姜也可以放里面，如果能吃辣的，多放些辣椒。

所有的菜都不能沾生水的。

以后菜吃完了，所有加进去的菜都要晾干后再泡。

如果卤水少了，也要像我之前那样熬卤水加进去，不然菜会坏的。

只有细心养，这个卤水可以一直用，时间越长味道越好。”

两人手脚麻利地把菜切好，放簸箕里摊开晾干。

沈欢颜耐心地给翠云嫂子讲解。

翠云嫂子也是个干活的好手，听她的讲解再加上演示一遍，很快就上手了。

东西准备完，沈欢颜从屋里拿出一瓶白酒，把两个坛子的内壁都用白酒清洗了一遍。

翠云嫂子在一旁欲言又止。

这一瓶高梁要烧好几块钱呢，这小姑娘眼都不眨一下直接霍霍一半。

想想就心疼。

这泡菜要是不好吃，真是对不起这些材料啊。

沈欢颜完全不知道翠云嫂子的想法，就算知道也是无所谓。

吃货的世界外人是不能理解的。

两人一边聊着天一边忙活着，就没有感觉到时间的流逝。

直到隔壁牛大娘喊翠云嫂子回去吃午饭，两人才惊觉到中午了。

翠云嫂子热情的邀请沈欢颜去她家吃饭，沈欢颜说啥也不肯，只得自己回去吃饭，约好下午三点以后再接着做泡菜。

中午沈欢颜简单地做了碗疙瘩汤，早上还剩下的一个煎饼当干粮，就这么对付一顿。

突然想起忘记问翠云嫂子部队去京城的补给车什么时候走，她好让人帮忙稍东西。

回到房间坐下，伤感突然涌上心头。

之前一直让自己不停地忙活才好忘记来到这个陌生世界的恐惧，剩下自己的时候就忍不住胡思乱想。

在那个时空生活了三十多年年，所有的一切都印在骨子里。