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第80章(第2页)

见猪不叫了,血也流完了,杀猪的开始往猪身上泼热水,然后就是拔猪毛。

这时候主家开始向围观的人询问,各位都打算要些什么肉,要多少。

杀猪的人家看到元安平,知道他肯定是来买肉的,不然怎么可能来凑这种热闹。

&ldo;安平,你打算要多少?&rdo;

元安平看了眼那头猪,这里的猪不像现代,动辄上百斤甚至更重,因为不舍得喂东西,一年能养头百斤重的肥猪就很了不得了,这头显然没过百:&ldo;我要条后腿,再给我整十斤排骨。

&rdo;

见元安平要的不少,主家也挺高兴:&ldo;好嘞。

&rdo;

一旁人听到元安平要的量,心中多少有些羡慕。

拔猪毛、开膛、剔猪肉,元安平见杀猪的把猪头利落的给剁下来。

猪头一般都是主家留下,这里面有他的讲究。

元安平思考着要不要买个猪头,一想村里人都不会卖,要买还得去县城,麻烦,想着还是算了。

这里没有杀猪菜那么一说,还不舍得那么奢侈的吃。

所以,传说中的杀猪菜,元安平自然没机会品尝到。

在分猪肉的时候,元安平招呼来仲孙瑞,见他表情可不如来的时候高兴,知道肯定是被猪叫吓住了。

笑了笑说:&ldo;是不是没有想象中的有意思。

&rdo;

仲孙瑞有气无力的点头:&ldo;我还得去听。

&rdo;

元安平挑挑眉,没问他为什么自己找罪受:&ldo;去回家找个篮子来,我忘带了。

&rdo;他想着来买肉,却忘了带篮子,总不能扛着猪腿回去,何况他还另要了排骨。

付了钱,元安平又向主家买了几块猪血,最后在柱子的帮助下把肉弄回了家。

回去后,因为柱子也买了肉,元安平便没分他肉,而是分了他些猪血,这东西看着不值当,但炒菜挺好吃。

霍小寒看着那条大猪腿还有篮子里的排骨,有些吃惊:&ldo;买那么多啊!

&rdo;

元安平洗了手:&ldo;不多,过年总要奢侈些。

趁新鲜,咱们中午炖排骨吃,跟上次一样,加些萝卜。

嗯……下午炸些小苏肉。

&rdo;

元安平的&ldo;奢侈&rdo;他们领教的多了,虽然觉得真是奢侈,但他说了算。

元安平抬个猪腿回家,村里人自然少不了议论。

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