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这是白香凝花了一百多块钱得到的经验。
于?是白香凝看都没看筐子里的榴莲,转头认真挑选起卡车上?的榴莲来。
先?是观察榴莲的外?形,饱满如荔枝一样的形状最好,这样的果型出肉率比较高。
白香凝大概选中?了几个果型不错的榴莲,下一步就是闻它们的味道。
没有剥开的榴莲闻什么呢?凑近闻外?壳底部,如果闻到比较浓的香甜味,那?就说明这个榴莲可以下手,如果闻着是一股青草味,那?里面的榴莲肉就没有熟。
判断一个榴莲的生熟也比较简单,可以捏一下榴莲外?壳相邻的两根刺,如果可以很容易并?拢在一起,那?榴莲就已经成熟了。
又?或者捧起一个榴莲轻轻摇晃一下,成熟的榴莲可以微微听到果肉晃动的声音。
这都是白香凝看了好多视频总结出来的方法,按照这些方法,她精挑细选出五个榴莲,然后递给老板。
“老板,麻烦帮忙称一下。”
刚刚白香凝在挑选榴莲的时候,摊贩一直靠在躺椅上?看视频,见?白香凝喊他?,他?应了一声,转过头去看白香凝选的榴莲。
“哎呦,小姑娘,你这榴莲挑得不行,都没熟呢!”
摊贩站了起来,把旁边的筐子往白香凝那?里踢了踢,说道:“你看看这筐子里的,这些可都是我精心选出来的已经完全成熟的榴莲,你把这些买回去,保管满意!”
白香凝默了默。
上?一个这么和她说的,现在估计已经在局子里喝茶了。
见?白香凝不为所动,摊贩还想再?说,但白香凝打断了他?的话,“不用,我就买这几个,帮我称吧。”
摊贩接过白香凝手里的榴莲,转头背对着她给这些榴莲称重,他?一脸肉痛的表情,心想这姑娘看着年纪轻轻的,可一点也不好忽悠。
筐子里的确实都是完全成熟的榴莲,可问题就在于?太熟了,多放一段时间可能就会变质,他?打着小算盘,以为可以骗白香凝买下这些即将变质的榴莲,可白香凝完全没有上?当?。
摊贩刚刚一看她自?己选的榴莲,就意识到她可能是个行家。
太小的榴莲肉少,而?太大的榴莲壳会比较厚,而?她选的榴莲个头适中?,不大不小。
最关键的是,这几个榴莲果型也非常完美。
太过完美的果型其实有一个致命的缺点,那?就是容易死包,可白香凝手上?的榴莲可以很明显地闻到浓郁的榴莲香气,说明里面的果肉已经成熟,并?不是死包。
这一卡车上?最好的几个榴莲都被?眼前这个姑娘给买走了,摊贩可不得肉疼嘛!
不过他?转念一想,这姑娘特意大老远跑这里来买榴莲,搞不好是个潜在大客户,这么想着,他?顿时喜笑颜开,对白香凝的态度也热情不少。
“称好嘞,一共780!
您怎么付?”
“微信转吧。”
摊贩把印着收款码的纸递给白香凝让她扫,白香凝付完钱之后,把这几个榴莲放进了小推车里,幸亏她来之前特意带了个小推车,不然她可没法一下子把这五个榴莲给带回去。
回到店里的时候,乔萍正在扫地。
其实店里没什么需要打扫的地方,不过乔萍是个闲不下来的性格,总想找点事情做。
乔萍老远就闻到榴莲味儿了,她说道:“白老板,你今天?又?去买榴莲了啊?”
“是啊,我这次买了五个大榴莲!”
白香凝将推车推到身前,给乔萍看自?己的战利品。
乔萍走过去,帮白香凝一起把小推车里的榴莲拿出来放到桌子上?,放上?去之前,乔萍还从厨房里找了一块厚纸壳板垫在下面,防止榴莲壳把桌子划出印子来。
“哎?你这次怎么不排斥榴莲的味道了?”
明明上?次乔萍刚闻到榴莲味儿就避之不及来着。
乔萍讪笑道:“白老板,你上?次买的榴莲闻起来味道怪怪的,但我没好意思说……”
“那?这次呢?”
“这次的榴莲闻着还挺香的,虽然我没有吃过榴莲,但我觉得应该比上?次好!”
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