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第57章 危机（第3页）

俗话说兵熊熊一个，将熊熊一窝，领兵打仗的无能就不要埋怨手底下的兵操蛋。

徐总用平缓的语气说：“大家都说说，看看咱家存在哪些问题。”

严肃的气氛慢慢缓和下来，有人小声议论起来。

过了一会儿，胡静说：“我说件事，三楼包房服务员提离职的不少，一共十六个人，八个打离职的，到月底就得走，招人又招不上来，这事得抓紧解决。”

“咋这多离职的？”

徐总一惊，紧接着问：“为啥离职？”

胡静没直接说，看向张丽。

徐总也把目光转向张丽。

张丽说：“打离职的总共有二十多个，还有一些也准备离职不干了，主要是嫌乎咱家工资低。

徐总，咱家服务员工资确实低，一千八，外面全都两千，小饭店服务员都两千三了。”

徐总意识到问题的严重性，转头问王刚：“王刚，厨房有离职的吗？”

王刚说：“不少呢，也都是嫌乎工资低，不愿意干，这两天我正张罗着找人呢。”

徐总的眉头一下子锁起来。

“徐总，咱家工资确实低，现在外面厨师价位都是三千五、四千，手把好的五千都下不来。

咱家现在三千，说出去都没人信。

还有砧板，小饭店都两千了，咱家还一千五呢，谁愿意干？打荷的就别提了，十个荷台八个离职。

现在小弟难找，赶找祖宗了。

我现在是压着没批，跟他们说下月给涨点。

等开资的时候要是不涨估计得走一大批。”

王刚无可奈何的说。

徐总的眉头锁的更紧了，有些头疼，右手支在桌子上，五指张开，大拇指和无名指按在太阳穴上，下意识的揉动。

工资低这事年前王刚和张丽和他说过，他也知道外面饭店厨师、砧板、荷台、服务员、凉菜、面点都啥价位，只是不敢往上调。

厨房六十五人，前台七十五人，普调一百的话每个月就是一万四。

很明显普调一百和没调一样，不管啥事。

调就得调三百，这样一个月是四万二，就目前的效益而言一点利润都没了，等于白干。

这是他不能接受的。

所以他想尽快把生意做起来，卖钱额上去之后才敢考虑涨工资的事，总不能赔钱吧。

只是没料到问题这么严重，已经到了不解决不行的地步。

如果还不涨工资，估计再有俩月员工都得走没了。

大家谁也不说话，都在等徐总做决定。

每个人心里都在想，不是不管理，是工资低留不住人，不敢管理。

员工本来就不想在这干，再使劲儿管走的更多了。

别的事都能解决，工资这事不敢说，老板不发话谁也没权利涨。