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第53章 土味情话xinShuHaiGe CoM（第2页）

厨房有点乱，除了灶台师傅没有要求回家过年的，小弟们都想回家。

此时的王刚开始感到亲戚、徒弟的麻烦了，找他请假的几乎都是这些人，都想通过和他的亲戚关系、师徒情分来通融通融，回家过年。

并且他还得去周晓梅家，即是过年，又是见未来的岳父岳母，这必须得去。

关于他和周晓梅回家过年这事没人说什么，人之常情都能理解。

只是春节不放假，都坚守岗位，厨师长上老丈人家过年去，员工怎么办？

过年的时候厨师长不在，得提前把工作安排好，有点难度。

周晓梅看出王刚的难处，跟他说不行就等过完年再去。

对他俩来说回不回去过年没有见父母的意义大，都是大龄人，家里更关心俩人的婚事，只要脱单比啥都强。

王刚也觉着过年不在饭店不好，于是俩人商定过年不回去，等初十再去周晓梅家。

这也是饭店打工人的无奈，没办法，谁叫自己选择这一行呢。

餐饮这行就这样，越到年节越忙，别人放假全家人团团圆圆的到饭店吃年夜饭，自己得坚守在岗位上，做好饭菜和服务，把脸上的微笑凝固成人们喜欢的样子，而想家的泪水只能在转过身后悄然滑落。

据不完全统计，每年春节，有一千万人战斗在饭店的岗位上，给千家万户送上可口的年夜饭和热乎乎的饺子，而他们只能对着老家的方向给父母磕头拜年。

餐饮人不容易，理解他们吧。

理解万岁。

张丽从徐总办公室出来，脸上的表情有些僵硬，明显是生气了。

她是和徐总讨论春节加班的事的。

按照国家规定，大年三十、初一、初二这三天属于法定假日，上一天班给三天工资。

当然，这是指国家企事业单位，还有一些知名的大企业，像饭店、发廊这样的私人个体，目前还没有几家能全部达到的。

虽然达不到，但春节不比平常节日，可是过年呀。

不给三天工资，两天还是可以的，几乎所有春节期间营业的饭店都是给两天工资。

这个员工也接受，没有反对的。

有没有按着国家规定给三倍工资的？有，但很少。

去年，关东人家只是在三十那天给员工双倍工资，初一、初二没给。

当时张丽刚来一个月，觉着不太合理，但没找徐总谈。

今年她怕还和去年一样，提前找徐总谈一下。

她的意思是是三十、初一、初二给员工双倍工资，别只给三十一天的。

可是徐总没同意。

她和徐总争执半天，最后徐总让一步，答应三十那天上班的员工全部三倍工资，初一、初二正常。

这让她对徐总的小气有些瞧不起，认为太拿钱当回事了，不像个大老板。

也许只有这样才会攒钱，要不然人家咋是老板，开这大饭店呢？她一边往楼下走一边自嘲的想着，心说话自己是没钱，有钱绝对不会像他那样，不是个爷们儿。

周晓梅看张丽不高兴，问：“咋啦张姐？”

张丽把和徐总谈的加班事说了一下。

“这生啥气，犯不上。

现在知道员工为啥都不愿留下加班了吧。”

周晓梅说。