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第55章 金角银边草肚皮（第2页）

“嗯，这个我会的。”

叶平点头应道。

黄毅是玉市人，和叶平说的方言不一样，叶平就用蹩脚的玉市话和黄毅交流，因为叶平大学女朋友就是玉市人，叶平耳濡目染下，也学了一些，准备以后见家长用的，可惜没用到。

没过一会儿就到了心怡商城，叶平带着黄毅逛了一下，周末人流真的挺多的，黄毅看到这么多人，心里还是挺兴奋的，不过看到叶平介绍的店面后，就有点冷静下来了，在二层最中间内部的位置。

所谓金角银边草肚皮，这虽然是围棋的专业术语，但是在店面选址上，这也是重要的参考。

金角指的就是拐角的位置，很多银行或者名牌店都会选择这个角落，这个是首选。

其次是银边，就是指商街的两个端口临近店面，人流刚进入的时候，购买欲和新鲜度都满满的，容易成交，吸引人流。

最次的就是草肚皮了，指的中心地带的店面，人流基本被前面的金角银边分流了，而且购买欲和新鲜度已经下降，成交率已经下降。

“人流量是足够了，可惜就是位置不好。”

黄毅开店七八年了，对于店面选址这一套比较了解，所以还是有点微微遗憾的。

叶平不知道金角银边草肚皮的典故，加上他原本不主推心怡商城的这套店面，所以也没有说什么，就带着黄毅去了万科商城。

万科商城的人流就没有心怡商城那么大了，不过这里的店面装修档次要比心怡商城要高，此时正好一场电影散场，出来的人不是很多，而且听他们谈话的内容，要去外面吃饭，万科商城的餐饮偏西式，好多吃不来。

黄毅看了叶平介绍的店面，还好，入口拐角位被麦肯基和星巴克占了，然后麦肯基这一排的第三间店面就是叶平说的，属于银边的范畴。

“这边人流量不行，还是周末，电影院也没有带动人流，位置虽然好，哎。”

黄毅说着自己的评价，叹了口气。

一个人流大，但位置不好，一个人流不大，但位置好，都不适合他。

“毅哥你弄的自助餐，人均消费大概多少?”

叶平听出黄毅对两个都不满意的语气，于是开始做工作了。

“人均在80到100吧。”

黄毅回道，这个不是什么机密问题。

“那我还是建议你选择这个店面，之前我就在这两个店面附近做了调查，心怡商城的餐饮人均消费大概在40元左右。

那里的餐饮走的是薄利多销的路子，你的人均消费在那边可能打不开路子。”

“而且那周边有五家火锅店，八家中餐馆，小吃店面兰州拉面S县小吃等等小餐饮不下二十家，竞争比较激烈。”

叶平说着自己的调查数据，相当于把心怡商城给摁死了。

“话虽如此，但是万科这个店面也好不到哪去啊。”

黄毅认同了叶平的说法，但是并不觉得万科更好，他没有必要二选一。

“这里的人均消费正好在毅哥你的预算之内，这是第一点。”

叶平开始给黄毅说出自己推荐这家的理由。

“这边的竞争很小，要么是快餐式的西式就餐方式，比如麦肯基，甜点铺子。

要么就是消遣类型的休闲方式，比如说星巴克，印象咖啡厅，作为正餐的餐饮就一家西巴烤肉，还有一家霓虹式料理，但也不是传统意义的正餐。

这是第二点。”

叶平讲到第二点的时候，黄毅也环顾了四周，确实如叶平说的那样。

“而万科小区这边的一个地铁口马上要开通了，人流量肯定会大幅度提升，这边的环境要比心怡商城要好很多，这是第三点。”