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第239章（第2页）

现在的茄子都是这种青色的，长椭圆茄子，不是上辈子那种紫色长条茄子或者是紫色圆茄子。

沈梦还挺爱吃这种青茄子的，因为挺嫩的，而且乎起来特别好，里边肉多呀。

不像长条紫茄子，如果用大锅乎了，估计就剩一层皮儿了。

沈梦直接去皮，然后冲洗切滚刀块。

沈梦端着处理好的菜去了公用厨房，这会子一个人都没有，倒是消停。

她用的是荤油，炖菜还是用油比较香，现在这年代可没有三高的问题，所以她也不担心多吃点荤油有什么害处。

荤油化开，她往锅里放大概一勺半的大酱，将大酱爆香，放点葱花和辣椒，然后将土豆块、茄子块直接往锅里倒。

翻炒几下就加水炖就完了，就这么简单。

因为她喜欢汤拌饭，所以不想把菜做的太咸，也就不放盐了。

因为菜咸汤会更咸。

大概二十多分钟这菜就好了，用大碗盛出来。

茄子都炖烂糊，卖相实在不咋地，可是她相信味道肯定不错，特别是拌了饭，有些迫不及待了呢。

沈梦拍拍小肚子，她把剩下的两碗饭都给吃了。

菜也一点不剩，吃的打饱嗝。

一边打饱嗝一边在屋里转圈还一边骂自己，&ldo;嗝！

…瞅你那点出息，简直是见吃没命啊！

嗝…&rdo;

打嗝还挺难受，她得想想有什么小妙招可以止打嗝来着，好像是被吓很管用，可是家里就剩她自己，总不能自己吓自己吧，她还没这个功能。

嗯…好像还可以喝水，一口气儿喝下一大口，然后分几口咽下去，可是她现在吃这么多，实在不想在喝水了。

算了算了，打嗝就打嗝吧，她先转几个圈圈再说。

苏元回来的有些晚，家里都吃完饭了，还以为他不过来了呢。

沈母就喊杜勇，&ldo;咋现在回来，大勇你给大元炒个鸡蛋饭吧。

&rdo;米饭剩些，但是没有菜了。

&ldo;不用大哥，我自己来。

&rdo;苏元端着饭，拿了一个鸡蛋出去了。

沈梦又拿了一把葱，还有一根黄瓜跟了过去。

沈梦把葱递过去，&ldo;炒饭没有葱，味道少一半。

&rdo;

至于黄瓜，她直接掰了一半，塞嘴巴里咔嚓咔嚓吃了，另一半递给苏元，&ldo;把黄瓜切丁，一起放炒饭里。

&rdo;

这样青菜也算有了，要是有胡萝卜就更好了。

&ldo;不用，你都吃了吧。

&rdo;炒个鸡蛋饭哪需要放别的。