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“到了。”
槐娘指着府邸的牌匾,做了个请的动作。
“麻烦郎君了,明日起来我定好好说说素素,净给人添麻烦。”
她笑道,端的是女商人的本色。
景欢道:“还好。”
左右也没少管这麻烦。
夜里,此时此刻。
远在长安的柳东河:“阿嚏!”
刻意二更早起阳光透过纱窗照将进来,柳素伸了个懒腰,继而才醒过神来发现自己所在并不是顾九州府上。
“蔷薇?茉莉?”
她唤了两声。
蔷薇端着什么走了过来:“小姐,先把醒酒汤喝了吧,”
宿醉过来便是容易头晕犯恶心,吃些醒酒汤总是没错的,况且柳素这不经常醉酒的人一旦醉酒起来,那反应更是剧烈。
柳素乖乖地端过碗,呡了一口醒酒汤,那汤是蔷薇一大早便蹲在灶上做的,以陈皮为主,味道酸甜,并不难喝。
“小姐一向口味挑剔,蔷薇第一回做这醒酒汤害怕小姐你不肯喝呢。”
茉莉见她呆呆地坐在床沿,便顺口打趣道。
她端来净面的铜盆将其架在海棠架子上,取来毛巾打湿绞干,递到柳素手中:“小姐擦擦脸吧。”
日上三竿,瞧着是快到午膳时候了。
槐娘身边的丫头请她去前厅用膳,柳素与她道:“我梳好头发就去。”
丫头说今日这菜是槐娘特意请了厨子仿着柳素口味做了一桌子的长安菜。
她们两个自幼玩到大,自然对彼此的口味都很了解,槐娘晓得柳素,虽说平日里不算挑食,但实际上还是有所偏好的。
金齑玉脍,长安名菜,名字鲜亮好听,菜品也是一等一的好。
以鲈鱼为主料,切成鱼脍,以青梅果实放入盐水中浸泡,然后再在次日放在阳光下曝晒,如此重复十遍便能得到清的白梅,口味偏酸。
然后再把白梅和其余六种配料捣成碎末,置于鱼脍周围,待客人要吃鱼脍时,佐之蘸料即可。
生在长安的昌平公主便是最爱这道金齑玉脍的,在她未出事之前也曾向打鱼的老头定下许多鲈鱼过,只是可惜后头的鲈鱼生意究竟是没有做成。
虽说八月风未起,如今还只是春四月,鲈鱼还不甚肥美,但是饮食之心却是等不及了的,槐娘知道柳素离家将近数月,必是极馋这道鱼脍的,是以特地遣了底下掌柜留意着新鲜鲈鱼,挑了好的尽快往府上送来。
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