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第29章 谭墨的选择（第3页）

那当然，可厉害了。

嗯嗯嗯，一定一定，我保证，回去就给你演。

行行行，我跟我爸说两句。”

说了好半天，电话终于换了人。

“爸，家里还忙不？忙不过来就少做点儿。

二舅他们不是一直惦记咱家生意吗，要不，你就带带他家的青江，或者青河。

反正那俩也不是读书的材料。

能学会多少，全看他俩的造化了。

是，他俩是笨点儿。

要是他们出去单干，可不能同意他打着咱家的旗号啊。

是是是，可以让我妈说啊。

怎么说也是一门技术，跟人关系太大了，完全一样的材料，两个不同的人，做出的就是两个口味儿，就是一个人做两次，也不会完全相同。

配料越复杂，差距自然就会越大。

你就是把全部步奏，掰开揉碎了告诉他俩，他们也做不出咱家那个味道。

咱家这手艺，那是需要用心去体会，并且悟到才行的。

就我现在，最多也才能达到你的三四成的水平。

真的，前几天我还做了一次，有几样材料放错了顺序，最后出来的味道不太一样。

我估计着，应该是某些调料在加入后可能，发生了某些化学反应。

可见你的那个顺序，是可以最大化防止，某些不好的化学反应发生。

具体，我也不清楚，还得再多试几次才有结果。

我也是不想让我妈跟着生气。

咱就教他们家孩子，到时候，教都教不会，看他们家还有脸惦记。

是啊，你跟我妈商量一下。

再说了，你这手艺，不带徒弟太可惜了。

就我这半吊子做的卤肉，都已经征服外地人的胃了。

就我在这里旅游认识的一个人。

男的。

没有没有，怎么可能，我正常着呢。

他有不错的工作，尝了后，都想辞职去跟你学呢。

真的，所以，有机会，你真的得带出几个徒弟来，把咱家的卤味传出去，让更多的人吃到才行。

行行行，我不说了。

你们放心，我好着呢。

嗯，会去的。

现在，我这不是也没啥事儿，不着急嘛，才一路走一路玩儿的。

最终，肯定还是要去那里的。

是，那个人应该是个领导。

对对对，有个靠山，做事还是顺当一些。

你放心，我会的。