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第74章 骑马吃鱼抽象的法宝大丰收（第2页）

他又把五条鲫鱼杀了，同样挑去内脏，刮去鱼鳞。

淘米，煮米。

趁着煮米的时间，冷无香去菜地拔了些葱姜蒜。

又在酸菜坛子里掏了一把咯嘣脆的黄亮酸菜。

在另一个锅下面点上火，冷无香先把鲫鱼煎至两面金黄。

随即‘刺啦’浇了两瓢滚烫的米汤进去。

依次下入葱姜蒜，煮着煮着，一大锅香浓的鲫鱼汤便完成了。

这时米饭也焖好了。

将其盛出，金黄锅巴单放一个盘子。

把锅洗出来，重新起锅烧油。

油热后下葱姜蒜片炝锅，倒入切成段的酸菜翻炒。

盛出，再次起锅烧油。

下入放凉的小鱼油炸，八分脆时盛出，留底油。

重新下酸菜段，翻炒，再下略微放凉的小鱼，翻炒几下就可以开饭了。

在亭子里坐下，冷无香先夹了一筷子酸菜炒小鱼到锅巴里包住。

‘嗷呜’大口咬上去，又香又脆，又酸又辣，好吃到爆。

再来上一口奶白鲫鱼汤。

真鲜！