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上午去了一趟市场监督管理局,本打算说办一个营业执照出来,好正式卖自己卤制的卤肉。
来到市场监督管理局下属机构——市场监督管理所那间办公室,进得门来,首先是烟气扑面而来。
我戒烟已经十多年了,当我进入他们的办公区那一刹那,我几乎有种要呕吐的感觉。
我和他们简单说了说我的想法。
他们告诉我说道:“如果是临街门面房,现做现卖的话,这好办。
如果是租用的住房,在住房里边加工食品,然后再拿出来卖,这就属于小作坊形式的卤肉店了。
这样的卤肉店,要求就严格了。
首先,面积要大,至少需要二三百平米,五六个隔起来的单间。
生鲜储物间、清洗间、腌制间、卤煮间、包装间,熟食储放间等,都要分开。”
他说完这话,指着他的办公室对我说道:“以这个房间为例,按这么大的面积算,五六个房间,你说面积有多大?”
我想了想也是。
我还想:如果我有几十万上百万的资金,我也不会想着做这个小生意了,好歹我也是个媒体从业人员,而且是在这个行当里摸爬滚打了一二十年的老媒体人了。
我又想起了那句话:“历史长河中的一粒尘埃,落在个人头上,就是一座山!”
而今,经济下行这颗历史长河中的尘埃,就落在了我的头上,我也就有了眼前的压力山大。
写到这里,我突然就想起了一个乞丐写的那首绝命诗来:“身世浑如水上鸥,又携竹杖过南州。
饭囊傍晚盛残月,歌板临风唱晓秋。
两脚踢翻尘世界,一肩挑尽古今愁。
而今不食嗟来食,黄犬何须吠不休。”
我突然又想起了我昨晚起来小解的时候,家里养的那只泰迪犬对我狂吠不止。
我怎么和它打招呼它都不听,依然在吠我,我就拉亮灯,走到它笼子那里,用脚踢了踢笼子,它才唧唧哝哝的躲在角落里不再吠我。
有句老话说得好:“狗眼看人低。”
这条狗真是狗眼看人低哦!
人求人时,哪怕你的事再严肃、再紧迫,在他人看来,都是无足轻重的事,这期间,心底里也就有了看不尽他人的戏谑之意。
就拿上午去市场监督管理局办营业执照这件事来说吧,工作人员眼里的不屑,言语间的随意,看着让人极不舒服。
我是个比较严肃的人,所以,我对于那些需要严肃的事,看不得别人的漫不经心。
也许是我太玻璃心、太敏感了吧。
但无论如何,我认为他们是行政执法人员,就该有他们行政执法人员的严肃、正式的仪态,而不是把工作上的一件正事,说得嘻嘻哈哈。
而今,我已不再是报社驻地市的领导,一切全靠自己打拼,而且随着传统媒体的没落,我的日子也是王小二过年,一年不如一年,也就有了卖卤肉的想法。
既然做生意,就做合法生意,也就要去市场监督管理局办营业执照这一遭。
在我任省级媒体驻地市负责人期间,和我接触的人等,基本都是各局委的领导,至少要是个市局办公室主任这个级别。
他们见我是,先喊称呼官称,再握手,严肃认真,即便是在吃喝的时候,他们趁着酒劲和我开玩笑,也都是些无伤大雅的话。
而今,一个市场监督管理局下边一个市场监督管理所的办证人员,丝毫不不注意自己的形象,在办公室嘻嘻哈哈吞云吐雾,实在让人受不了他们的工作作风。
想我那时领着一竿子人的时候,我手下的财务室、办公室等一干人员,见我时也都是恭恭敬敬规规矩矩。
而今,我什么也不是了,心态也就呈玻璃状,对于别人的一举一动,也就特别在意了。
心理上的反差、落差,就在我要弯下腰来,打算做小生意时,有了切肤之感,也知道了在这世上谋生,又是如此的艰难。
努力吧,奔六的小白!
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