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餐厅的效率很快,待一道道中西结合的菜品端上桌,就能感受到餐厅的档次,这家餐厅并非因为摆盘好看而摆盘,而是根据菜品味道摆着各种配菜和酱料,好看又美味。
对于吃货而言,这里就是天堂。
众所周知,华国是美食的天堂,但美食不分国界,只分品质和味道。
“先生,小姐,‘墨鱼汁蜗牛一口酥’要一口吃下去,在嘴里细嚼慢咽才能感受那份香醇清脆,然后品尝一口红酒,让食材的味道淡化,在去品尝其他菜品……”
服务员给两人倒上红酒,静待在旁边,同时介绍吃法和发源地。
苏锐喝了口红酒,这红酒酒精浓烈,可能是含酒精量最高的红酒。
开胃小食表达了厨房的诚意和功底,芒果热情果酱裹鸭肝,调味跟配色一样可爱;墨鱼汁蜗牛一口酥,湿润多汁、温暖咸鲜的软体动物,吃起来跟鱿鱼差不多,但比鱿鱼的口感好。
香肠三明治、虹鳟鱼挞和青豆慕斯,溏心鹌鹑蛋、培根蘑菇和红酒蛋奶酱,每一样都更精致了。
「叮,恭喜宿主品尝到绚丽美味的‘布列塔尼蓝龙虾’,任务进程26。
」
「叮,恭喜宿主……」
布列塔尼蓝龙虾完全是法式美食的华章:龙虾中段配鱼子酱、新鲜蟹肉搭豆蔻乳、番茄冷汤泡沫呼应腌渍小番茄、柠檬果酱点缀龙虾浓汤,绚丽且美味。
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苏锐仔细品尝,吃的很慢。
林夕颜亦是如此,时而看一眼苏锐,感觉他就像个美食家。
作为吃货这点上,她觉得自己和苏锐很合得来。
短短片刻,苏锐就品尝到两种风格截然不同的美食,不枉来这家餐厅一趟。
最后一小盘牛肉打底,
盘子里的菜被一扫而空,
牛肉很争气,做出了近来少见的复杂度:炖牛尾肉打底,油封青葱封顶,些许黑松露,若干土豆泡芙,再配一块西兰花粗粒小麦,带着清新颗粒感,满盘都在表现法式烹饪的骄傲。
老实说,苏锐很喜欢这样的食物,比餐馆里的有体验感,味道更新颖,最主要的是环境格调都不错。
“味道怎么样?”
苏锐看向林夕颜。
林夕颜放下刀叉,小嘴咀嚼着牛肉,一鼓一鼓的特别可爱。
“很好吃。”
“以后带你去更好吃的。”
林夕颜目光闪烁了一下,轻轻点头。
唯一美中不足的就是,那份生蚝带有点‘’腥味‘’,她吃不惯,估计也没女生喜欢吃,但她还是努力咽了下去。
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