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“其次,看尾巴。
所谓‘新鲜虾,尾开叉’,鲜虾煮熟后,由于尾部肌肉强烈收缩,尾翼必定呈扇形撑开,如果煮熟后的虾尾翼仍然紧紧叠在一起,那肯定是死虾。”
“再来是看虾身。
活虾加工的后,身体弯曲比较紧,反之则是死虾。”
“最后就是吃虾肉,活虾肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死虾吃上去软乎乎的;活虾的肉质带点甜味,而死龙虾的肉质味淡甚至有点臭鸡蛋味。”
将几大要点跟他们说了之后,关旭阳示意二人自己去挑几个来观察。
周慈和圆圆立即动筷戳了几个放在眼皮子底下翻来覆去的看,甚至嫌弃这灯光有些暗淡,拿出手机打开电筒对着瞧。
“哎哎哎,周哥你看看,我这个肯定是不新鲜的,尾巴是叠在一起的!”
“圆圆,你看,我这个肯定是新鲜的,尾巴是散开的!”
……
二人惊异着讨论了好一阵,别的看不出,看尾巴那是一看一个准,就以这个为标准愣是把所有的虾给挑了个干干净净,原因无他,这个最容易辨认。
最后在二人的不懈努力下,桌上所有的虾全被他俩给认了个干净。
“我去!
这店原来这么黑啊。”
周慈看着一座小山似的虾山不由得愤怒唾骂,“亏他们还是连锁店,我们这几个菜一千多,还他妈给的都是不新鲜的货,万幸旭阳哥给吃出来了,万一吃不出来,给吃坏肚子怎么办?明天就是正式拍摄的日子了!”
经过二人的辨认,放了许多辣椒的香辣虾不用说了,都是不新鲜的虾做出来的。
蒸锅里的虾勉强有一半是新鲜的,或许是怕味道太重遮不住。
看着一桌子菜,愣是没一个能吃的,关旭阳心情糟糕透顶,忍不住问道:“就没人管这样的黑店吗?”
“管啊,工商局管这个。”
周慈随口回了一句,随后眼前一亮,“对啊。
我们先投诉了再说。
东西卖这么贵,还都是不新鲜的货!
一定要投诉!”
像这样的黑店一定要投诉!
作者闲话:
第26章惊天大黑幕(1)
周慈将店面的位置以及发现的问题详细说了一遍挂掉电话后,不到十五分钟,他就接到电话询问投诉人的所在地,周慈二话不说推开了包间门走了出去主动和前来的人员解释起来。
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