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“这怎么管?人家的质量都是达标的,就算真的让工商局和质监局的过去抽查,也是没有问题的,你说该怎么管?”
老头反问道。
我有些反应不过来:“老爷子,你不是说,这些东西用的肉很差,什么淋巴肉,边角料,为什么还是达标的?”
“小伙子,想不明白是吧?想不明白就对了,因为这些玩意都是按西方那一套制订的标准,什么脂肪含量,蛋白含量,只管里面含了多少东西,可不管这东西是从哪里来的,只要运进去的时候不被抓到,抽查都是一样的,你说怎么可能不合格?”
我大概有些明白了:“老爷子,你的意思是,这样做出的产品,按照营养表是合格的,可实际上对身体并不好。”
“没错。
前些年那些淋巴肉,都是拿去喂猫狗,就这,家里养的猫狗都不吃,因为根本嚼不烂,也不好消化,也就是没有油水的流浪猫流浪狗去吃。
这种玩意,你说人吃了能好?要说只有淋巴肉也就算了,还有些是从外面进来的僵尸肉,都在冷库里冻了十几年了,按照那种方式抽查的确合格,可吃下去人会不会生病?想想就知道了。”
“肯定是新鲜的好东西对身体好,那些玩意想想就反胃。”
我表示赞同。
人其实是有动物本能的,某些时候特别想吃一种东西,其实就是身体需要其中的营养,或者直觉知道吃了那个对自己会有所帮助。
疫情期间曾经有人犯病过程中特别想吃麻辣烫,吃了之后发汗,病也好了一大半,还有人拍到自家狗子得了病自己去找草药吃,比他这个当主人的好得还要快,其实就是这个道理。
这种淋巴肉,僵尸肉,人看到就觉得反胃,是因为身体本身就知道这些东西并不好,除了实在没吃的,谁愿意吃这些东西?
可现在这些东西却被加工成食品,成了大家日常食用的东西,想想就让人浑身难受。
“还不止呢。
以前大家开饭店,都是正经调味,该用大料用大料,该用花椒用花椒,各家都有自己的配方,现在都是买一包一包的那些黏糊糊的汤料,跟方便面里面的料一样,少吃一点觉得很香,吃多了就嘴里发黏,有些肠胃弱的,还会恶心难受。
你说这东西它是正经玩意吗?”
我仔细回忆了一下,自己方便面吃多了,还真的就是那种反应,有些外卖吃多了也是一样的感觉,忍不住点头道:“没错,的确是这样。
老爷子,为什么会这样?”
“咱们中国人吃东西讲究,打个比方,川菜麻辣,以麻为主,那是因为四川那边湿气重,花椒能除湿醒脾,人就能保持健康。
现在川菜越来越流行,其实就是因为现在人都脾弱了,吃川菜觉得舒服,吃其他菜没有胃口。”
“老爷子还懂中医?”
这些内容我也听大胡子讲过,如今听到,倍感亲切。
“我就一个做饭的,懂什么中医?就是知道一点食材配比的规矩,咱们的很多菜品搭配都是有讲究的,这些香辛料本身就是药材,怎么配对身体好,那都是老祖宗传下来的。
现在倒好,都是那种香味剂调出来的,吃起来味道是挺好,可根本没有那些药材的作用了,吃完身体肯定难受啊。”
“明白了,原来是这样。
说起来,这些店家也太过分了,这不是坑人吗?”
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