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8热豆浆（第3页）

“好。”

甘露接过带有杨梓手温的钥匙。

她把双肩包放到行李一起，说：“中午我再收拾了。”

“行啊。”

杨梓盯着手机答应一声往外走。

“滴”

的一声，微信响了。

甘露拿起手机一看，是杨梓发来的图片——点开是自己住的这间屋的wifi和密码。

甘露点了保存，对杨梓说声“谢谢”

，跟在杨梓的后面锁门、下楼。

出了单元门，甘露对杨梓说：“我昨晚查了一下，那个发面做葱油饼似乎不难，保持发酵的温度应该就没问题。

但过油我没做过，可能要多试试。

那个手擀面的要点必须得冷水和面，少加水，和出来的面才会够硬，再揉到位，就筋道了。”

杨梓便说：“那我和老宋今天试试手擀面。”

“咱们要不要买温度计？”

“我有体温计。”

“我选的发酵办法是隔水保温，水温要保持在恒定的45°为最佳，才能保持靠酵母粉发酵的面团持续在40°到42°。

那是最佳发酵温度。”

“那体温计不行。

等我订个温度计，到了再做吧。

那个我昨晚订了好多东西。

说是今早六点半之前送到。

对了，水牛奶我订了十斤，这时候差不多该送来了。”

“十斤？不多吗？”

“不多。

这小区有个邻居组成的微信群，我昨晚在里面发了今天有水牛奶做的双皮奶，姜撞奶，不少邻居说今天要来尝尝。

你今天可能没空干别的。

如果你一个人忙不过来，我一会儿去菜市场，到介绍钟点工的那里，找一个临时的来帮你。”

想到昨天做双皮奶的工作量，甘露觉得自己确实是需要个帮手的。

看样子杨梓是不想继续当杂工了。

她便问：“宋清辉不可以吗？”

“我和他有别的事情做。

我估计他也没空帮你。”

“那钟点工一小时你要给多少钱啊？”

“现在搞卫生的钟点工，包月会便宜点，临时请人是每小时50元。”