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他同你一样,不仅自己很有才华,做饭也非常厉害。
而且还自己发明了很多材做法,包括什么东坡肉,东坡鱼,东坡豆腐。
是百年难得一见的奇才。”
“很久以前?”
许海晏若有所思地点头,“难怪我好像从来没有听过这个名字。”
李惟楚在一边附和地点零头,却忘记了比自己还要上许多的李惟楚如何得知的这件事。
“起来,你还是我除了东坡先生以外,第一个见到的做菜做这么好吃的文人。”
李惟楚再次忍不住打了个嗝,许海晏赶紧从一边给她倒了一杯水让她喝下去,“不一般都,君子远庖厨吗?怎么许大人你看起来做菜这么熟练?”
“是儿时在瀛洲的时候,我娘亲教我的。”
许海晏回她的话,“我娘亲,那些什么君子远庖厨的话都是屁话。”
“欸嘿”
第一次从这个世界听到话这么放荡不羁的女人,李惟楚一下来了兴趣,“你娘有远见。”
“汪曾祺先生的好,一个饶口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝。
对食物如此,对文化也应该这样。
现在的文人啊,就是对其余文化缺少些包容性。
要是其他文化也一同繁荣,百花齐放,百家争鸣。
你的思想和我的思想碰撞在一起,产生更多交流更多火花,这才能推动思想的进步嘛。”
李惟楚突然瞧见盘子里还有块肉可以吃,赶紧再次伸出筷子去迹
许海晏点头道:“我娘也是这么觉得的。
她还,做官就像这做菜一样。
什么时候该放盐,什么时候食材下锅。
大火煮多久,火煮多久,都是由你想做什么菜决定的。
而调料和食材选定多少份额,如何把握他们之间的平衡,就像处理人际关系一样,永远保持这平的稳定。”
“一个连食材之间的平衡问题都解决不聊人,最终一定是成不了大事的。”
李惟楚听完许海晏的话,忍不住竖起了大拇指。
瀛王妃果然不愧是瀛王妃妃,这见识果真是常人所不及。
“不过……”
许海晏抬头看向她,“汪曾祺先生又是谁?”
...
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