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不一会中午饭口就到了,后厨也忙了起来,郑瑾穆吩咐方管事,告诉今天来吃饭的食客,凡是进店的都随机赠送小动物馒头一个,满2两银子的送水煮鱼或者酸菜鱼一份,满5两银子的,赠送全套小动物馒头,外加水煮鱼和酸菜鱼二选一,满8两银子的,赠送全套小动物馒头丶水煮鱼和酸菜鱼各一份。
姜秋岩一听,不愧是做生意的,突然后悔自已想100两太多而免费教小动物馒头了,别人随随便便在这吃个饭就得2两银子,自已那几样东西分分钟就能给郑瑾穆赚回来100银子。
真的,人不能太实诚,奸商就是奸商,还心安理得地接受了。
哼!
一会多给孩子们做几个好菜,不吃白不吃,人家也不差那几个钱。
看李厨和刘厨渐入佳境,也无需照看着,姜秋岩找了一个闲着的灶台,打算做蒜香鸡翅丶拔丝地瓜丶锅包肉丶糖醋排骨,再来一个冬瓜羊肉汤,要不都是肉有点腻。
一个小工看到,赶紧过来帮忙,姜秋岩摆了摆手,饭口忙,不需要给人添麻烦。
要说古代和现代还是有差距,现代烧天然气自已就可以控制火苗大小,而这里还是灶坑烧木头,需要一个专门的小工或者学徒帮着烧火,不过这也有好处,柴火灶铁锅做的饭菜要比烧天然气做的香得多。
姜秋岩摸索着找齐了材料,切洗完备好后,姜秋岩正打算去引火,康飞走了过来。
「岩岩,我帮你烧火。
」康飞轻声和姜秋岩说道。
「好。
」姜秋岩于是去了灶台上边,将烧火的事交给了康飞,和在家中做饭一样。
姜秋岩一顿煎丶煮丶炒丶炸,不知道什么时候,郑瑾穆和几个大厨都围了过来。
「康夫郎,你来给我当主厨吧,这鸡翅也太香了。
」郑瑾穆夹了一块蒜香鸡翅一边吃一边嗦啦,差点将骨头都嚼碎吞了。
「不行。
」康飞猛地抬头大声说道,他就说这人肯定对他家岩岩有意思,没事就喜欢往岩岩身边凑,这又惦记上岩岩的厨艺了。
「听我当家的,他说不行就不行。
」
姜秋岩看了看康飞,笑着说道,自已当了快十年的社畜,可不想再重复上辈子的生活。
再说蒜香鸡翅只能算一般,自已最拿手的是可乐鸡翅,可惜这里没有可乐。
姜秋岩从小就帮奶奶做饭,等奶奶和爷爷先后去了,自已一个人的时候,除了非常忙的时候,一般也是自已做着吃,上辈子自已太内向,又没有几个朋友,闲的时候宅在家里,除了琢磨做吃的,也没啥消遣,一手可乐鸡翅那是做得炉火纯青,要多好吃有多好吃。
「你这厨艺不当大厨真的可惜了!
」郑瑾穆又夹了块糖醋排骨吃,「这几个菜的菜谱也卖给我吧,这糖醋排骨没过十年功夫做不成这样,比李厨做的都好吃。
」郑瑾穆向李厨招手,示意对方过来尝尝。
李厨夹了一块排骨,慢慢地尝了起来,姜秋岩做的糖醋排骨色泽红亮诱人,糖醋味道浓郁,肉质鲜嫩,入口即化,令人垂涎欲滴。
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