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4 04 五香糕下（第1页）

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说笑归说笑，第二日半夏果真早早地就在厨房候着了。

她把灶火点燃，又烧了好大一锅子热水，好让清早的厨房更暖和些。

不多时，便有起来做早饭的厨娘们陆陆续续进来忙活了，见半夏在，还客气地问她：

“可是二小姐要做些特别的吃食？何必劳动姑娘你，吩咐给我们这些老婆子们便是……”

因半夏是谨若的贴身侍女，身份自然比她们这些人贵重些，喊一声“姑娘”

也是当得的。

半夏挽起袖子，再从旁边的架子上拿了一个小木盆，才道：“您不用巴巴儿地在我跟前献殷勤，待会儿和我一起服侍好表姑娘就是了，今儿个是她想吃这五香糕……”

正说着，苏玉瑶就进来了。

因为起得早，她并没有过多地打扮，只是让雪茶把她的头发梳弄梳弄，两边各留了个小辫儿，就算齐活。

“半夏姐姐竟是来得这样早！”

雪茶有些不好意思，“昨儿个我们姑娘为着今日要学做糕点，兴奋到大半夜，是以起晚了……”

雪茶也是个心直口快的，屋里众人听罢都你看我我看你，忍不住要笑出声来。

苏玉瑶心中有些不快，但想定之后却也觉得没什么了：

”

就是呀，毕竟头一次做五香糕，不知是成是败，所以才忐忑呢……”

言下之意，确实，我是个刚到县城来不久的乡下丫头，不知道一些事情是正常的嘛！

她自己都这样说了，谁还敢说什么？

趁着她们主仆闲聊的功夫，也早有眼力有活儿的婆子将五香糕所需的材料都备好了放在一旁。

她们都是做惯了的，不到一刻钟的功夫，五种药材就已磨好了粉，而后便各自忙碌。

剩下的，便要看苏玉瑶和半夏的了。

“表姑娘，你会和面吗？”

停了半晌，半夏问。

“会一点。”

苏玉瑶如实回答。

她看到半夏将各色药粉都倒进一个不大不小的陶盆里，再加上细心筛过两遍的如雪一般白的米粉，舀了半勺糖霜进去拌匀，最后倒上了温水，半夏却并没有自己动手，而是后退半步等着苏玉瑶。

苏玉瑶便将两只袖子半挽着，就着婆子们递过来的半盆清水洗了洗手，这才左手扶着陶盆，将右手探进了面粉里。

婆子们加的水刚刚好，约莫过了半刻钟，一团不黏不腻的面团就成型啦。

“接下来要怎么做呢？半夏姐姐。”

苏玉瑶态度很是谦虚，因为半夏要教她做糕点，故而她自认为她当得起这一声“姐姐”

的。

然而也就是这声姐姐，让周围正忙着的婆子们你看看我我看看你，也流露出“表姑娘真是知书识礼，一点不像小地方出来的”

的赞许神情。

自然半夏也是很受用的，连后面说话的语调也上扬了好几分：

“接下来嘛，自然是将面团切成你喜欢的样子，上锅蒸熟，就可以吃啦！”

半夏话音落，菜刀起，将揉成长条状的面团分成了两段儿，苏玉瑶接过其中的一段儿来，有样学样地照着半夏依样画葫芦——

只不过，半夏切的是中规中矩的长条状，她则看见两头有不规则的三角形，索性七歪八扭切成了三角状，看上去倒是比长条多了几分美食意趣。

五香糕虽有各类中药材为它加分，但本质上还是米糕。