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第40章 粥品的缘分（第1页）

过完了冬至，没几天就是腊八。

这个时候还没有后世那举国食粥的盛况，只有寺庙庵堂“煮药食”

分赠善信之家。

光明庵里有几个弟子在大殿门口施药食给信众们，亦有专门的弟子把药食送往有来往的高门府第。

因为沈韶光与光明庵的那点渊源，净清临出坊门时，专门下车给她放下一钵。

沈韶光笑着接过，又寒暄两句，见净清行色匆匆，知道她还要跑许多家，便掏了压篮钱放入放粥罐的篮子里，亲送她出门。

净清倒不好意思起来，“我们这样，你何必客气？往常偏了你多少好东西，这回不过是让你也尝尝我们的药食。”

沈韶光笑道：“我们这里也熬了些八宝粥，与你们的药食类似，待会儿送去庵里，你回来也尝尝，比你们的药食如何。”

净清笑起来，“这确实要尝一尝。”

两人在门口告了别，沈韶光目送净清登车远去。

沈韶光果如她所言，亲自拿了一罐八宝粥送去庵里。

这八宝粥自然是按照后世习俗熬的。

前世的时候，像大多数年轻人一样，沈韶光对这些传统节日并不看重，现在独在异乡为异客，却异常怀念起来。

就像沈韶光曾经的时差党同学，在国内的时候要多洋派就多洋派，等真出了国，却干出从纽约开车去华盛顿，吼了一路爱国歌曲的事。

跟沈韶光视频的时候说起这个，沈韶光还笑话她，你的歌曲库有这么多存货吗？不会是完全单曲循环吧？

那同学嘿嘿一笑：“关键是表达我对祖国的热爱好吗？”

沈韶光也充满了对旧时空的热爱，如今自己当家作主了，随便哪个节日都按从前的样子过。

如今的水果蔬菜不如后世种类多，五谷粮食却差不多都已经存在。

稻米、粟米、黍米、薏米、红豆都是要的，粥果里的莲子、榛瓤、松子、核桃、栗子也不能少，最最重要的是红枣。

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据说这红枣最讲究的煮法儿是剥皮去核，等粥熟了再添加，枣子皮也不扔，用来煮水，然后用这水熬粥，取其枣香。

沈韶光从未喝过那样讲究的腊八粥。

她喝的粥都是囫囵枣扔到粥里煮的，所以喝粥时，时不常就要吐出个枣核来，偶尔还有枣皮沾在上膛上。

现在自己煮，沈韶光琢磨着，把枣子泡过，去了核儿，然后上小磨磨浆，再把枣皮拿细笊篱过滤出去，粗暴是粗暴了点儿，但也解除了皮儿和核儿的问题。

这样的八宝粥很得圆觉师太的夸赞。

那定了的粥皮儿上摆着松子仁、榛子瓤等酥香粥果，各式各样，一小堆儿，怪好看的。

拿羹勺搅一搅，喝一口，米烂而果酥，既能照顾到舌头，又能照顾到牙齿，迥异平常一味求烂的粥。

圆觉师太笑道：“明年我们的药食也改成这个样儿好了。”

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的荒谬感，腊八粥或许就是从此时的药食转化而来的，这会子却要取而代之了吗？不过，好赖只是一个庵堂，好赖只是一种吃食而已，不用太较真儿。

这腊八粥除了送给左邻右舍和光明庵，也分赠食客们。