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即使是皇家,也是如此。
奈何刘禅前世最讨厌吃的就是羊肉,所以在成都待了仅仅几个月,他就开始琢磨,如何让猪肉变得好吃。
最后叫来一个医者,对几只小猪进行阉割,然后单独圈养,几个月后,这些小猪长大后,其肉质就与此前他尝试的猪肉,有了明显的不同,味道虽然达不到他前世熟知的味道。
但是,也相差不是太大。
后来为了吃上回锅肉,又特别让一个铁匠,按照他的指示,给他打造了一口大铁锅。
作为一个穿越而来的现代人,你让他顿顿吃炖煮的食物,而没有炒菜,他如何受得了?
其实这铁锅是刘禅来这个时代,他的第一项科技改造。
至于炒菜,真正的第一次炒菜还得追溯到当初在清城山的时候。
因为在那之前,虽然成都皇宫已经有了阉割之后的猪肉,但是由于食盐还未被提炼,炒菜其实也很难吃,所以即使打造了铁锅,刘禅也很少吃炒菜。
如今刘禅已经来到长安好几年,这猪肉阉割之术,早就开始流传开来,老百姓也开始接受猪肉,因为相比起牛羊饲养,养猪来得就更加容易,什么残羹剩饭它们都吃,而且小半年一年,一头猪就能够出栏宰杀。
主要是价格还很便宜。
今天种完土豆,剩出来这么多土豆,不炖一锅肉,这不是太浪费了吗?
土豆顿猪肉——
一头猪,放进去了一大半土豆,炖了满满一大锅,再放一些萨珊商人带来的各种香料,将它们咕嘟咕嘟炖着。
剩余的小部分土豆,刘禅又让人将他们切成丝,然后刘禅亲自下厨,当着诸葛亮、徐庶的面,炒了一大盆醋溜土豆丝。
吸——
“喔,买噶!”
刘禅闻了一下,满意的道:“香!”
“要是再来些青椒丝,青椒土豆丝才是美味。”
“青椒土豆丝?”
诸葛亮闻言愣了一下,莫名的问道:“陛下,何为青椒土豆丝?”
诸葛亮这一问,倒是把刘禅给问住了,他顿了一下,笑着说道:“相父,这就是土豆丝;”
他说着指了指盆里的土豆,然后有些遗憾的道:“青椒...唉,现在我大汉还没有青椒。”
“何为青椒?”
诸葛亮追问。
刘禅道:“青椒也是一种蔬菜,其味辛辣,若是配上土豆丝,堪称人间美味。”
“此物生在何处?”
徐庶搭话问道。
“这——”
刘禅又被俩人给问住了,不过这次他没有搪塞,尝了一筷子土豆丝,满意之后才说道:“青椒产自南美洲热带地区。”
“南美洲?”
徐庶顿时愣住,有些不可思议的看着刘禅,追问道:“陛下,何以知道这些的?”
徐庶当然好奇了,虽然他曾长时间待在曹营,但是对于刘禅他还是很了解的,而且他也是熟读各种古籍典籍,也没有听过这些稀奇的东西。
陛下,怎么会知道这些东西?
徐庶很好奇,丞相诸葛亮,也是满脸的疑惑看着刘禅。
......
......
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