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&ldo;三叔,咱们今天做什么菜啊?&rdo;
李永源手里的活不停,听着李香糙的问话,想了想说:&ldo;过年了嘛,要年年有余,做个鱼吧。
鸡鸭鱼肉都有些,要不我配着,你看着?有什么点子你也跟三叔说说?&rdo;
李香糙挠挠头,笑道:&ldo;三叔,就是这鸡鸭鱼肉的都有,我才不晓得该怎么办了。
你说要准备什么,我帮着准备就是了,叫我拿主意,这可是不成的了。
&rdo;
李永源想了想,也是!
笑道:&ldo;好!
既然你这样说了,今天的年夜饭就是三叔拿主意了。
你先把盆里的鲫鱼给收拾了,咱今儿先来个红烧鲫鱼!
对了,顺便把鲢鱼也给收拾了,做个大骨头酸菜鱼!
&rdo;
&ldo;好嘞!
&rdo;
给李香糙收拾着鱼,李永源自是忙着调料,怎么说这两种鱼里头的东西是不一样的,先把料准备好了,这做菜的时候也就方便些了。
等李香糙把鱼给收拾好,李永源忙又吩咐了,&ldo;香糙啊,把桌子上叔放的肉也给弄弄,我去杀鸡鸭去。
&rdo;
&ldo;哎!
!
&rdo;
等鸡鸭鱼肉的都收拾好了,李永源跟李香糙两个又忙活起来。
配菜什么的都是李香糙按着李永源说的切好,一个一个盘子里边装着,李永源就在那边处理着这些主菜。
两人边忙活着边说着做什么菜,&ldo;香糙啊,咱来个花蟹焖鸡怎么样?这可是你三叔在府城里偷学的,是那边掌勺的拿手好菜。
&rdo;
&ldo;行!
那侄女就等着一会儿吃了。
三叔把这偷学的菜都拿出来了,我也不藏着掖着,今儿侄女来个糖醋里脊、辣子鸡丁,保证好吃。
&rdo;
&ldo;那敢情好,鸭子的话,我就能来个烤鸭,你看咋样?&rdo;
李香糙把鸡肉切丁,闻言笑了,&ldo;三叔,您是不是在跟侄女打擂台呢?怎么处处都问我?&rdo;
&ldo;可不是呢?一直听说你做菜好吃,也没功夫尝着,今儿可不是个机会?香糙你可不能藏私,定要把那拿手的好东西拿出来才行的!
&rdo;
李香糙笑道:&ldo;行!
三叔都说了,那我还有啥好藏的,定当遵命!
您来了个烤鸭,那侄女就来个醬卤鸭翅鸭掌了。
鱼您都做了两个了,我也不跟您争,咱买的河虾还有一些,我就来个油爆小河虾,你看成不?&rdo;
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