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第四十二章 义薄云天张三郎(第2页)

卖给张家,一石糜比现在市价高了一千钱呢,而且听说这粮价还会继续跌,谁愿意这个时候把卖掉的粮再收回去?

好在张超没说要退粮,大家如释重负,心里松一口气同时,也无不称赞张超大气。

称赞同时,也觉得心里有些不好意思,于是乎,今天村里那些卖了粮给张超的,你家送来两块肉干,他家送来一点鱼干,那家送点鸡蛋,还有送些萝卜、菘菜的,柯五家里兼做豆腐生意,还特意送了几块豆腐和一些豆渣。

大家送来的这些东西,张超全收下了。

别看张超在人前人后不停的喊着这次亏大了,喊着自己亏也不能亏了乡亲们,但实际上,张超并不会真的亏,只是利润减少了许多而已。

但有那番造势,现在张超在乡亲们的心里,那可真算的是上义气无双的一个小郎君了。

“咱明天还蒸馍卖馍不?”

老爹问。

“卖,明天咱们做两万个馍卖,今天晚上得多发些面。”

单个的利润低了,现在在只能把销量提上去,来弥补一点损失了。

“那咱明天还卖五文一个吗?”

张超苦笑摇头,当然不可能了。

糜子面都从原来的三百钱一斗跌到了二百一,跌了三成,他们的馍馍肯定不能再卖五文。

随行就市,卖个四文一个,都不错了。

不过就算卖四文一个,张超也还有的赚。

人工都是给的粮食,因此粮食跌涨对人工开支其实相当于没影响,原来是每个馍成本三文,现在暂时忽略跌价的影响,影响成本的还是制面碱的成本增加了。

算下来,张超的馍一个成本从原来的三文,涨到了三文半。

降价卖四文一个,也还能赚半文一个。

只要暂时粮价不要继续大跌,张超手里的这些糜子面早点做成馍卖掉,还是有钱可赚的,只是赚的不多了。

提高产量到两万个馍,就需要十石糜子,以及数石的红豆,以及配料的枣干等。

另外还得一斗的面碱。

张超从药铺买回来的材料不多,如果同时供应张家和崔家,是坚持不了几天的。

可现在在张超也管不了这些了,先趁着粮价还没再跌前,先把那些高价粮出手掉再说吧。

一天如果能卖掉两万,一个赚半文,那利润也还是能有一万钱的。

账其实挺好算的,不过不论是老爹还是赵叔还是村民们,这么简单的帐对他们来说又似乎有些复杂了。

因此他们并不知道,其实张超现在的黄馍馍生意依然有赚头,而不是已经处于亏本卖的状态了。

萝卜炖熏肉,很简单的一道菜,可钱周氏做出来不错,也没放什么佐料,甚至连葱姜蒜都没放,油都没放,但那野猪熏肉照样炖出了味道,仅加了一点粗粒盐,在这寒夜里,居然也成了一道难得的美味。

唐朝的富裕之家,肉食主要是吃羊肉。

牛肉是不论贫贱都没什么机会吃到的,马也差不多。

这年头连驴骡骆驼这些大牲畜也很难吃到了,因为它们也算是珍贵的军用和民用物资。

而另一方面,鸡鸭鹅鱼蛋,这些在唐人眼里又不算是肉。

唐人吃肉,富贵人家主要吃羊肉,普通百姓则吃猪肉。

猪肉在富人眼里是贱肉赃肉,嫌味道不好,和狗肉一样还上不得席面。

但对于普通百姓来说,猪肉却是他们难得的肉食。

富人嫌,他们却不嫌也嫌不起。

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