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第80章 面馆新吃食（第3页）

拌好后的豌豆凉粉染上了油辣子的红润，并点缀着清新的翠绿色，闻起来酸辣爽口，看起来格外引人食欲。

谢杏儿端着拌好的豌豆凉粉放到桌上，然后对蔡婶子道：“这还是我今年第一次做呢！

您尝尝味道如何？”

谢杏儿猜测味道应该是不差的，毕竟拌出来的味道主要是靠油辣子，而之前吃过她店里用油辣子拌的凉面的人都说味道好！

主要是想让蔡婶子尝尝口感如何！

蔡婶子闻言笑着应‘好’，嘴里还直道：“错不了错不了！”

接着谢杏儿也给自己拌了一份，挑起筷子吃了一口，也满意的点点头。

吃起来口感筋道，细腻适中，略有些弹牙但又不至于发硬，也不会筷子一夹就断。

味道爽滑可口，和往日在李府吃的也不差了。

要说起来，主要的味道还是靠那两勺油辣子！

做好的油辣子放好久都不会坏，所以谢杏儿一次做的多了些，但为了新鲜也没多做多少。

最开始是为了尝试，只做了几天的量，后面见大家都喜欢，就大约半个月做一次。

因为味道实在是好，近来每日卖出的凉面都要比前一日多些。

倒是因此汤面的生意少了许多，不过谢杏儿也没在意，只要总得来说生意好了就是好事！

如今天热，汤面不好卖也算正常，想来等天气稍凉些就会好多了。

最开始来这铺子吃面的大多是在码头做事的，其他的则是附近的邻居，只是最近才有稍远处些听说来的。

码头那来的一开始都是因为离得近，不必再往里面走几条街。

后面才是因为吃过之后觉得味道很不错，价钱也不贵，这才经常来光顾。