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村东的动静暂时没传到村子最后面的江晓愿家。
一切准备就续,江晓愿给锅里倒油,将哥哥们收拾好的虾、红薯条分别炸出来。
然后锅底留少许油炒辣椒、麻椒、自家酿制的豆瓣酱,跟着放炸好的虾进去微炒,加水炖一会儿。
趁着这个功夫沿锅贴一圈玉米面饼子,熟了后铲下来再贴一圈,加红薯条再炖一会儿。
一锅香辣虾、两圈玉米面饼子好了。
饭菜上桌,光闻着那味道就让人馋得直流口水。
这样的饭菜,不加灵泉水都让人难以抗拒。
再有灵泉水的加持,简直让人把持不住。
江晓愿扫一眼几个哥哥,哥哥们低头挠脑袋,虾这东西根本没人去捞,他们哪想到还能这么吃?
江兴富都没心思说准备好的话题,大家伙开动,这么一大盆子,敞开了吃也吃不完。
一人分一个玉米面饼子,筷子捞虾的捞虾、捞红薯条的捞红薯条。
江兴军满足地眯起眼睛,“我从来没想过,红薯还能这么好吃。”
要知道,红薯在这年月可是让很多人吃到胃酸的存在。
可是没办法,红薯产量大、能饱腹,大队上要是不种红薯,每年能分到队员们手上的粮食绝对不够吃。
吃到兴起,玉米面饼子不够了。
江晓愿起身,将自己提前码好的厚面片拿出来,喊她大哥烧火,锅里的水本来就是热的,没一会儿就烧开,江晓愿拿出一片面片轻轻拉开,胳膊甩动,那面片越甩越长。
家人眼睛顺着甩成条的面片上下移动时,江晓愿笑说,“这个叫烩面,我看书的时候看到的,它是豫南美食,那边人缝年过节会做羊肉烩面,我看书上描写的时候,差点被馋得流口水。”
说着话,面片被甩得特别长,江晓愿收手,长面片撕成细条,然后丢进锅里。
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