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第261章 让小舅子做卤肉（第2页）

从来没有听说过，根本不知道怎么选择，稍微思考片刻，就询问刘二。

“姐夫，我不太明白，你能不能给我详细的讲一下？”

刘二见柳城询问，微想一下就明白。

这世界哪有卤肉和烤羊肉串。

他不明白也很正常。

于是给他讲解道。

“柳城，这卤肉就是用各种香料和猪肉、猪内脏、猪蹄一起煮熟，然后等凉了，切好卖给别人。

这烤羊肉串，就是将羊瘦肉切成小块，用小竹条串几块用木炭烤熟，然后再洒点香料吃。”

柳城听闻刘所讲，心中立马就有了选择。

这羊肉成本就太贵，普通老百姓根本吃不起。

这大热天，谁会跑出来吃烤肉。

还是卖卤肉好，成本也便宜。

只是怎么处理这些猪杂，还要向姐夫问清楚才行。

“姐夫，我选卖卤肉。

只是这些猪杂怎么处理干净？那么臭，会有人吃？”

刘二来这世界这么久了，对于卤猪蹄和卤猪肥肠，可是比较怀念的。

一时没有时间做，现在想想就要流口水。

于是笑呵呵的对柳城说道。

“柳城，放心。

明天早上我带你去县城购买猪肉。

然后教你怎么做卤肉。

保证非常好吃……！”

柳城闻言，非常高兴的回应。

“谢谢姐夫……！”

对于他这个姐夫，不管是厨艺，还是人品，他是一百个满意。

………

第二天早晨，

刘二安排铁牛带领二十几名护卫，护送岳父大人回仓州接家人，驾着几辆马车朝刘家村外走去。

刘二自个驾着马车朝县城里赶去。

在通往县城的路上，不时遇到来往的村民，都和刘二一路打招呼，刘二也都回应他们。

毕竟，刘二是现代人思想，为人比较亲和，没有古代人当官的傲慢，而且许多老百姓家人，还在他名下的煤矿、盐矿、荒山干活。