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第二十四章 主动示好（第2页）

昨儿永定侯家来做客的时候不是带了些新核桃吗，青竹轩给咱们匀了一半。

早晨她们已经把仁儿都剥出来了，那我就做些核桃酥给他送去。”

她上学那会儿趁着假期在一个酒楼的甜品部做过帮厨，给一个老师傅打下手。

陈予怀那时年纪小，但胜在生得乖巧，手脚又伶俐，正是那种老师傅最喜欢的助手类型。

闲下来的时候，他便三言两语给她讲讲各种点心的做法、秘诀之类，有时候兴致上来，也会悄悄儿叫她做些无关紧要的步骤练练手。

她在酒楼工作了一个假期，工资虽然不太高，却学了一手连新东方都不一定能学到的绝活儿。

陈予怀对烘焙的兴趣大概就是从那个时候开始的，直到后来，中式糕点也算是她的强项。

“您还会做核桃酥？”

身边的采瑛听她说完，眼睛都直了。

“那当然，你家夫人我可就是做糕点出身的。”

陈予怀被她这么崇拜的一瞧，心里禁不住有些小得意，“走啦，给你露一手，一会儿你先尝。”

俩人将厨房里的闲杂人等都撵了出去，她便立刻交代采瑛先去把核桃仁捣碎，自个儿站到了一旁和面。

采瑛过去给人做惯了活儿，手快得很，没一会儿便倒出来一小盆核桃碎，捧过去递给陈予怀。

“好了，你坐着吧。”

陈予怀接过核桃碎，指了指地上的小板凳。

采瑛眨眨眼：“这就没事儿了？”

“这算是最简单的点心了，我一个人没问题，你就看着吧。”

她将人推到小板凳旁，顾自忙活了起来。

采瑛只得坐下，手捧着脸颊瞧她，可嘴里却闲不住，一个劲儿地问接下来干嘛。

陈予怀把配料都加进去，又揉了一阵子面团，等快下锅灶的时候忽然想起什么来，赶紧回身往进抓了一把玉米面儿。

“夫人放那个做什么，那都是府里给最末等的下人们预备的吃食。”

“哎，你不懂。

这就是我的绝活儿了，核桃酥里放了玉米面才能更酥脆。”

她一边笑一边把面团小了分，心想若是告诉采瑛，千百年之后的现代，人人都将吃玉米面之类的粗粮视为养生，这小丫头恐怕得惊得眼珠子都瞪出来吧。

烤炉里的火上来之后，两人合力把小面团摆了进去。

陈予怀默默拿手指点着身侧的案板，大致估计了二十多分钟，叫采瑛再帮着开了灶火，生怕一个没留神弄糊了。

出锅的核桃酥一个个儿金黄可爱，有几个落进盘子里就嗑碎了，采瑛眼巴巴儿的瞧着，陈予怀赶紧笑着捏了一块儿往她嘴里放。

香甜酥脆的小饼饵一进口，都不用怎么咀嚼就立马化成了渣。

满口是核桃的浓醇，又夹杂着芝麻、鸡蛋的香气，采瑛还没咽下去就忍不住点头表示好吃。

看着采瑛惊喜的表情，她一直提着的心才放了下来，头一回没有食品秤也没有秒表，没想到做得还不错。

“一会儿晾凉了咱们就装盒，记得分两份儿，给长风也带些。”

毕竟他哥哥为了躲着自己，日日拿着看他温习功课作借口，也真是辛苦那不爱科考的贺长风了。