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断三刀有了收入,出手也大方起来,不时带些酒肉回去请交好的兄弟一起享用,血猴还去打了一次花魁的茶围,回来绘声绘色说了大半天,四人成了最好的活广告,很快有人主动找张横,问问还有什么差事可以做。
陆庭在培训断三刀的同时也没闲着,经常到务本坊做监工,钱充足,人手也够,仅仅五天时间,新店铺基本成型。
程处亮看着陆庭指挥人把一个个碟子大的小笼子搬进去,随手拿起一个看,发现是小笼子是竹子做的,上面还有盖子,显得很精致。
“陆兄弟,这些是什么?你要做蒸饼吗?”
程处亮一脸好奇地问道。
因为近,程处亮有空就过来看看,反正阿耶让自己多些跟陆庭玩,国子学是上元节过后才开课,他亲眼看到陆庭把一间陈旧、破落的小书斋变成一间很起来很有意思店铺。
店铺的设计很特别,别的店家都是摆放桌子,根据大小桌子配四到八张凳子,陆庭的新店不一样,没一张是大桌子,全是很小的桌子,大的坐四个人,小的只能坐两个人,还有两张三丈长的长桌,配了一张同样长的长凳,长凳让小木块分隔成一个个座位,样子是有点怪,不过明显能多坐不少人。
新店看起来简洁、干净,是那种看起来很舒服,但想说又说不出的那种。
陆庭摇摇头说“不是蒸饼,不过与蒸有关,以后这间店以笼仔饭为主。”
店面不大,也就五十多平方,除了柜台和摆设,放不了几张桌子,做成酒席的话,接招不了几个人,附近酒楼不少,不少还是长安有名的老字号,做高档饮食很难竞争得过别人,陆庭决定另辟路径,专门做中低档的生意,类似后世快餐的形式。
“笼仔饭?这是什么来的?陆兄弟,又有新鲜吃法了?”
程处亮一脸好奇地问道。
程处亮跟陆庭越久,越佩服陆庭,很多不起眼的小东西或食材到了陆庭手里,总能有很多天马行空的想法和做法,做得还很不错,就像前天陆庭用菉豆(绿豆,古代称绿豆为菽,后期改为菉豆)做什么生粉,还真别说,用菉豆做出来的生粉伴了肉后,做出来的肉特别嫩滑可口,本来陆庭让自己带一份回去给三弟吃的,自己半路忍不住偷偷吃了。
一听到笼仔饭,程处亮一下子来了兴趣。
陆庭拿起一个用竹子制成的小笼子,放在鼻子前也一下,满意地点点头,不错,做工精细,竹笼散发着一阵泌人心脾的竹子清香,做这个做笼仔饭,肯定没问题。
“就是用这个小笼子做的饭,除了食物的香味外,饭菜里还有一股竹子的清香,处亮兄,到时你就知道了。”
陆庭也懒得解释太多,简单介绍一下,让他到时自己尝。
现在都是自己一个人在打理,样样都是自己安排,说到口都干了。
“笼仔饭?俺要吃笼仔饭,俺要吃笼仔饭。”
程处弼突然从一旁冒出来,双手抱着陆庭的腿,大声嚷道。
陆庭把他抱起来,笑着说“三公子,要吃笼仔饭?”
这个程处弼是一个吃货,经常让下人带他到陆庭处蹭嘱蹭喝,平时有什么事找不到人,但一做好吃的,他总能及时出现,刚刚还不见他人,一说到笼仔饭,突然就冒出来了。
“俺要吃,俺要吃。”
程处弼大声说。
陆庭指了指还在装修的店面说“三公子看到没,准备功夫还没做好呢,要不三公子帮个忙,把地扫一下,这样我们就可以早点做好吃的笼仔饭了。”
一听到要干活,程处弼原来兴致勃勃的脸一下子怂了,摇摇头,一脸认真地说“陆庭哥哥,弼儿很想帮忙,只是只是弼儿还要伺候娘喝药,不能帮陆庭哥哥打扫了。”
“哦,是吗,那太可惜了。”
陆庭笑着放下他。
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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