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第九十六章 失败了（第3页）

葱2根（切段），花生仁200g

配料：

白砂糖15g，酱油30ml，水淀粉45m，花椒15g，姜5g，大蒜5g，料酒15ml，盐5g，干辣椒50g，色拉油500ml。

制作过程：

我先是把鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉（2汤匙，30ml）和酱油（1汤匙，15ml）混合均匀，腌制20分钟。

大葱洗净，切成1cm长的小段。

干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。

然后在小碗中调入水淀粉（1汤匙，15ml）、酱油（1汤匙，15ml）、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。

再将花生仁放入温水中浸泡20分钟，待其红衣泡软后，用手剥掉，再擦干水分。

中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。

继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。

锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

去洗米做饭，她还记得淘米水可以做肥料的，把淘米水倒入大瓶的雪碧瓶子里。

我喜欢喝雪碧，所以宿舍里挺多雪碧瓶子的，晚上还能派上用场。

把电饭煲插上电，按下煮饭开关。

我便一盆挨着一盆的去浇菜了，嘴里还不停的念叨着：小蒜苗儿，我给你多浇点水，你喝饱了快点长出来，这样我就可以吃你们啦。

浇完所有的菜，也没见有芽芽冒头，我明知道不可能这么快就发芽冒头的，还是忍不住想扒开看一眼。

我努力忍住想去扒土的愿望，打开电脑登Q，那天我去见同学的时候，我准备带着我的宫保鸡丁给大家尝尝鲜的，我平时是有点小气的中，常常我每次出去烧烤的时候，别人都带肉，而我都是带馒头的，又好吃，还方便携带，他们不吃的话我还可以带回来嘛！

春暖花开，秋去冬来，我是天天都吃馒头，我是怎么吃我也是吃不腻的。

我特得意的对同学们几个们说：明天我给大家带馒头吃，一吃准饱。

牙齿上的宫保鸡丁，舌尖上的馒头。

哇胖子你太好了，我可是为了你我都开始学做菜了，找胖子真是太不容易了，还得学会做一手好菜，才能让胖子相信我是认真的，不然我是怎么做她也是对我没有多大点兴趣啊！

所以，如果能从吃上打开她的胃口的话，说不定我能杀出一条血路出来，说不定她也能对我刮目相看起来。

照水伊人

谢谢我啊！

相亲女，你可有福气啊。

最后我是尝了尝，吃了几口饭，我就觉得食欲大开，我是真的饿了，今天在在出租屋里虽然也算是改善了一下伙食，买了一回肉，这也是我来城市少有的几次买肉啊！

平时都舍不得吃肉，就吃点馒头就行了，今天也算是在城里开开荤吧！

但是哪里比得上村里的饭菜色泽鲜美，味道可口，我很次吃到难吃的东西，就会想起自己的母亲来。

不一会儿我就全部塞在了肚子里，只是为了填饱肚子，并不因为可口什么的。

也真是没得说的，反正不管怎么说都是肉出来的，感觉就是好吃，就是香！

但事实也证明我没有这方面的天赋，我要想要炒得一手好菜，还得下苦工夫才行。

当然也不是不能吃的地步，只是吃来的时候感觉味道怪怪的。

我个人觉得可能还是因为我没有把握好配料，掌握好火候吧，只能下回改进了。

看来我的朋友们没有口福吃到我新手烧的菜了，这待遇连我妈都没有享受过，你说有一天相亲女一下得到这么高的待遇，她会不会，跳起来亲啊！

想想我就不淡定了。