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名称 第68章 再见肖克（第1页）

胡杨记得很多年后，有一阵子文物热。

很多地方台包括央视都弄出很多鉴宝了节目。

其中有几个比较有影响力，还会搞地区性的巡回。

就是每到一地，让当地的收藏者带着自己藏品到节目上，让一众专家鉴定估价。

很有意思的现象是，在古代的中原地区的藏品数量和质量是最高的。

而藏品的品质和数量会以此为圆心，向周围呈辐射状降低。

这个节目在“中原”

几乎是一个城市办一集。

而东北三省一共只办了四五集。

会产生这种结果的原因自然有很多。

但究其根本，还是因为东北从来都不富裕之地，而且历史相对单薄。

东北地区的人口结构也以移民为主。

这个移民并不是说外国人，而是从外地。

因为饥荒或是战乱大规模移民关外。

著名的闯关东，就是近代规模最大的一次。

今天东北人中，有四成以上都是祖籍山东。

在东北来说，土著是满族和回族。

胡杨会突然想起这些，是因为他看到了“老二位”

墙上百年老店的招牌。

在东北也就只有回族老店，才有资格称之为真正意义上的百年老店。

这家第二位，在秦皇岛算是非常有名清真的馆子。

最出名的就是这牛肉蒸饺和麻酱烧饼。

正经的传承百年，不论味道还是手艺都在水准之上。

胡杨和简友德以前也来吃过，印象还是非常深刻的。

有了之前的经验，点菜这是胡杨也就干脆没有

再问那俩人。

招收喊来服务员，胡杨也没看菜单，直接说道：“两斤饺子，一份麻酱烧饼，一个醋溜鱼段，一个油闷大虾。”

服务员一边记着一边问：“酒喝啥？”

“青岛啤酒来四瓶。”

服务员没有立刻记下来，而是用一种非常生动的面部表情传达出一个问句：就四瓶，三个老爷们怎么分？

而在得到胡杨的肯定之后，服务员撇着嘴在单子上写上了四瓶。

“就点这些？”

“就这些。”

“要开发票不？”

“开多少钱？”

“开发票就十块。”

“不开呢？”

“不开八块。”

服务员的脸上已经开始不耐烦。

“那不开。”