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“可惜的是目前才刚刚开始,都没有经历过这些事,更谈不上专业水准了。
一个二个都是摸着石头过河,麻布洗脸初回。
工人他们还没有拿到他们的第一笔薪水,我这几天没来,事态变得如此之快。
应该是大功一件,我妈妈生病了,我陪她两天,明天要开会,我今天怎么都要来一趟吧!”
黄丽娟刚把话说完。
三辆货车开到了她俩的旁边停了下来。
前面车上装的是办公桌和椅子凳子,有三十来套,后面的小货车装的厨房的蔬菜和五个大垃圾桶。
车子刚一停下来,杜飞,刘满山带着工人开始卸货,经过两天的工作,他们对工作也越来熟练。
黄丽娟,荷花一起先到厨房,刚跨进厨房,一个三十岁左右的女人站起来说:
“何经理,如果继续增加人,这水可能不够用的了,看看从哪里再弄点水来?”
荷花她俩一看,十多个女人,掐的掐菜,淘的淘菜,切的切菜,各行其事,都在为中午饭做准备。
黄丽娟和荷花退出厨房,然后上第二栋楼去看看,上十二步就是转台板,再转角上十二步就是长长的通道,通道的两边都是办公室,只是还没来得及挂牌分科,黄丽娟打开其中一间门一看,房间的中间并排两张办公桌,办公桌下一边一把办公椅,一张办公桌上都放了一部电话。
在房间的窗台前又有一张桌子,桌上面摆放着两个温水瓶和茶缸。
黄丽娟觉得也满意,可荷花还觉得好像少了一点东西,她想了一才想起来,差一些章程,职责规范或者壁画之类的东西。
然后她俩把所有的办公室都看了一遍,还是可以的,反正还刚开始,肯定还有想补到,荷花,黄丽娟正准备下楼了,忽然一间办公室的电话响了,黄丽娟拿起说:
“喂,喂,你好!
你是谁?找谁。”
“哦,你好,我不找谁,我是邮政的,在试机,好,你们可以使用了。”
对方回答说。
又解决一个消息不便的难题,现在和全国各地都可以联系了,工作又方便了许多,又节约了来往的时间。
黄丽娟她们下了楼从转台板下面门走到后面通道,在通道上站了站,看了看,这时她们听到第一间厂房左边加工房里有很多人,然后她们走进去一看,有四十多个女工在去羊角菜的皮,把去了皮的羊角菜装好放在斗车里运到清洗房间那里去洗干净,然后再把它切成差不多大小的丝。
把切的丝放到水泥池里,在洒下食盐,然后用东西盖好,最后在盖布上放上水泥块压(榨)一段时间,这就是之所以叫榨(压)菜,等失去一定水分,再用食盐配上一些佐料混合搓搓均匀,然后用订制塑料包装袋装好,一袋一袋堆积起来,放到十天左右就可以加一调料打包入库了。
这些一小袋一小袋都有云中榨菜标志。
黄丽娟看见张云中忙得满头大汗,荷花把他拉过说:
“你把她们分成几个组,每一个组选一个各方面都比较优秀的人,叫她带着大家干而且由她去给大家讲解,我们一起去每一道工序看看,现在是刨皮的地方,三人一起走进去,看了大约半个小时,黄丽娟就看见一个人的姑娘?她做得又快又好,荷花看了在看,确认可以后,这人胖胖的,中等身材,穿着上也十分干净讲究,说起话一笑园园的脸上一边各一个圆圆的酒窝。
荷花把她叫到三人面前说:
“你叫什么名字?我们准备叫你暂时代理一段时间的组长,我们有什么事直接找你,包刮考勤,和工序的每一个步骤,你也要给她们讲解。
你觉得如何?“
“好的,我试试看。
我叫郑柳容。”
郑柳容也作简单的自我介绍。
郑柳容刚回到原来的位置上,有两个推着斗车进来了,荷花叫了一个高个子给交待了一下。
然后三人回到洗菜的地方又确认了组长,这样一下子把这道工序分成刨皮组,搬运组,清洗组,切丝组,腌制组,检验组,包装组七个组每一组又选出一个组长。
黄丽娟对张云中说:
“这样一来,你就走走看看,偶尔提醒她们要注意每道工序的步骤和方法。
好,才开始,慢慢的就会好的,我看工人还不够哦,目前这个订单是比较大,原材料进量也大,我看把它设成班,班下再设组。”
“是的,我也正在考虑这问题,如果大山村招不到,我们就把招工向外招工,我也知道向外招只是时间问题,我们的情况出现了厂房不够用的问题了,单凭云中榨菜就需要很大一栋厂房,由于当初没有考虑要生产云中榨菜,大山村水豆食,大山村油茶根,荷花糍粑块,荷花油辣椒。
当初又没有考虑到有这么好的订单,目前只有五间厂房,云中榨菜就一栋了,都只能是免强,荷花油辣椒也要一栋,目前还有冬至麻辣鸡还没有地方解决呢?要么就把仓库临时作厂房使用了,仓库就在外临时搭建吧!
你在看看吧。”
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