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第12章 卖卤肉10文一斤（第3页）

摊位费3文，有牛车、骡马牲口的5文，牲口粪便需要自己清理，或者花2文请专人清理，如果被发现没有处理的粪便，会有重罚。

而且在其他地方摆摊或者走街串巷被发现，不仅没收工具，也会有重罚，

跟现夜市一样，统一管理，官方认证，就是管理费有点贵，隔壁镇的摊位管理费1文，免费清理垃圾，

要不是遭匪患，暂时不开放集市，东山镇这边都没什么人。

萧芸汐来的还是有点晚，集市好的位置都被人抢占，找个偏僻的角落刚把牛车停好，衙役闪现。

收费不积极，脑子有问题，

交钱以后，给萧芸汐一块木牌，提醒他们注意事项，然后消失的无影无踪，无声无息。

唐大宝略显担忧，

酒香也怕巷子深，

他们的位置在最里面的角落，很少有人特意过来，人流量少的可怜，生意估计不会好。

萧芸汐丝毫不慌，

石头垒起来，大锅架好，蒸屉放上去，点柴火加热，咸香肆意的肉香味飘散开来，

“啥味道这么香？”

“炖肉？”

香味越飘越远，集市骚动起来：

“谁家的肉，艾玛太香了！”

“好像在墙根那边。”

“去看看。”

人流往这边来，就是好的开始，大宝握紧拳头，激动的喜上眉梢，正好跟萧芸汐对视，后娘竟然朝她挤眉弄眼。

转过头，不理她！

“新鲜的卤肉，走过路过不要错过！”

“你买不了吃亏，买不了上当！”

“免费试吃，不好吃不要钱！”

大宝瞬间目瞪口呆：免费？

没听错吧？

辛辛苦苦卤好的肉，跑来集市就为给人家白嫖？

“这叫营销，懂不？”

“……”

他不懂，就知道免费赚不到钱。

卤肉的香味，还有萧芸汐大胆的吆喝引来众多围观群众：

“小娘子，卤的都有啥？”

“排骨、猪头肉、五花肉、猪蹄，下水……”

“下水？那腌臜的东西能吃？”

“瞧您说的，大粪浇菜还不是照样能吃，猪下水清理干净，卤出来小酒那是一绝，大家可以免费尝，好吃再买。”

萧芸汐动作利索的从锅里夹出来一小段猪大肠放在盘子里，用剪刀剪成小块，放在油纸上：

“30份免费试吃，吃完结束，先到先得！”