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第20章 双皮奶的诱惑（第1页）

又是一个寒冷的清晨，北风依旧毫不留情的在人们的头顶呼号着。

不过今天的林西西可不想躲在温暖的屋子里偷懒了，吃过早饭，她就将小桃、秋菊和夏禾拉到了梧桐院的小厨房里，其他人则被林西西留在了梧桐院。

索性今天魏无极休沐在家，两个学子也无课，大家就遂了林西西的意思等在了梧桐院。

“小姐，咱们这是要做什么？”

一大早就莫名其妙被林西西带到小厨房的小桃几个人有些不知所措的站在林西西身旁，看着林西西神神秘秘的样子小桃开了口。

“秋菊，府里可有牛乳？”

林西西并未回答小桃的问题只是沉浸在自己的思绪中。

“啊？牛乳？有的，不过小姐要牛乳作何？”

秋菊也越来越弄不明白林西西意欲何为，可越是如此她的好奇心就越重。

“那，秋菊，你去帮我弄些牛乳来，就用这个小盆。”

林西西既然决定要保持神秘自然不会现在就揭晓谜底，只为了转移秋菊的注意力便将她指使出去。

“夏禾姐姐，麻烦你找厨娘帮我准备七八个鸡蛋，只留蛋清一会儿我有用。”

夏禾年纪稍微大些，虽然心中也有疑惑，但却未问出口只是听着林西西的吩咐去准备东西。

“小桃，你去帮我拿十个平时炖燕窝用的小盅来，我们要做入口的东西一定要冲洗干净。”

林西西好不容易将几个好奇心极重的丫头支开，终于可以安安静静的捋一下思路。

“小姐，您要的牛乳。”

秋菊的办事效率果然不一般，林西西刚堪堪捋清思路秋菊就带着一个小厮回来，小厮手里还端了一小盆牛乳。

由于现代的生活习惯和在燕云城时做习惯了这些，来到上京城以后林西西总也改不过来。

看到小厮端着的牛乳进来林西西伸手就想接过来，结果被看破林西西心思的秋菊制止了，还不知在何处给林西西搬了个凳子让她坐下。

“好了，将牛乳倒进锅里吧，火不要太大一定要用文火慢慢煮。”

在秋菊的坚持下林西西只能坐在凳子上指挥小厮和厨娘干活，做个只动嘴不动手的大小姐，好在他们都是常年在厨房帮忙的，只需林西西指点一二他们便懂了其中的意义与要领。

没错林西西今天打算做个双皮奶给大家尝一下，这个做起来简单也不占肚子正好适合当个餐后甜点。

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去拿蛋清和小盅的夏禾和小桃很快也回来了，林西西看了看锅中煮的牛乳差不多了，便又吩咐厨娘将它们分装到小盅里。

由于天冷不一会儿牛乳便凉了，用筷子轻轻一碰就看到上面结了厚厚的一层奶皮。

看着这让人垂涎欲滴的奶皮林西西不由得感叹，果然还是古代原生态的牛乳纯正。

想当初自己初学时明明用的也是全脂奶，可是那奶皮却薄的可怜。

看着差不多了，林西西又命大家一齐动手将小盅里的牛乳倒出来只留奶皮，而后将混合了牛乳和砂糖的蛋清慢慢倒回小盅，放回笼屉里继续蒸。

看着大家小心翼翼的做完这些，林西西才跟着舒了一口气，现在只需等十几分钟就可以出锅了。