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第三十五章 过年（第1页）

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单梁这一次下山本来就是抱着陪伴父母过年的想法，毕竟前两年为了闭关修炼一直冷落了父母，这让单梁心里很是过意不去，所以这次的这个新年单梁一直全程陪伴着父母。

农历腊月二十三，传统节日里的小年。

如果说元旦是西方人新年的开始，春节是华夏人新年的开始，那么小年就是华夏人过年的开始，话句话说就是从今天起就要开始预备过年的一切准备了。

每当这个时候华夏就会陷入西方那些傻子媒体和悲观经济学家不带脑子的预测：工厂停工，商店关门，政府停顿，股市无法交易，有钱人拖家带口奔向海外，本地老百姓急于把货币换成食物，许多家庭更是在门口张贴标语表达诉求，街上充满着爆炸物残留的火药味，人们大都无所事事，成天酗酒，打牌，青少年儿童成群结队上街去讨钱……

然后华夏外交部发言人就会带着关爱智障儿童的眼光强硬回应：你懂个球，那叫过年！

小年这天最主要的就是祭灶和打扫房子了。

祭灶就是祭拜灶王爷，据说每年的腊月二十三这天灶王爷都要上天汇报主人家的善恶，为了防止灶王爷说主人家的坏话就要祭拜一番还有就是要给灶王爷的嘴上抹上关东糖把其嘴黏上不让说坏话，总之是一件极其繁琐的事，只是后来人们住进了居民楼，一切祭拜进行了彻底简化，甚至不再请灶王爷，只有一些年纪大的或者特别讲究的才会保留一些简单的祭拜，单梁的父母就是其中之一。

打扫房子又称作为扫屋、扫房等，可以理解为年终大扫除，古时家家户户都要打扫环境，用青竹叶与柚子叶绑在杆上清扫屋顶天花、墙壁上的尘垢蛛网，谓之扫去“穷运”

、“晦气”

，来年清吉。

除了扫屋外还要清洗各种器具、拆洗被褥窗帘、洒扫六闾庭院、疏浚明渠暗沟等。

单父就是买一把新扫帚绑在杆子上，单梁在单父的带领下清理一下各个房间角落里的灰尘或者蛛网什么的，单母则是准备着傍晚祭拜灶王爷的准备工作包括包饺子，打纸钱和祭祀菜品等。

俗话说男不拜月，女不祭灶，所以祭拜灶神的仪式就由单父带着单梁进行。

傍晚时分，扫完房的父子俩带着单母准备好的纸钱、饺子、几样菜和嘴角摸了蜜的灶王爷来到楼下一处偏僻角落，把灶王爷的画像混在纸钱里一起烧了后再把饺子和菜祭奠一番，送灶神的仪式就算是完成了。

接下来的几天就是准备年货的时间了，单梁小的时候都是自己家找家里有大锅灶台的亲戚朋友家做一整个豆腐，单梁还记得小的时候在亲戚家做豆腐，十几斤豆子磨成满满一大桶的豆浆，豆浆在大锅里煮熟就是常见的早餐豆浆了，这时候舀出来一些加上糖是当时很不错的饮料，要是不喜欢喝豆浆也可以吃豆腐脑，煮好的豆浆加入调好的石膏浆均匀的搅拌，不久之后就是豆腐脑了，加上一些常见的调料，一碗香喷喷的豆腐脑就做好了，味道不比早餐摊上的豆腐脑差。

用布包把豆腐脑包起来盖上木板用大石头压尽水分就成了豆腐了。

单梁记忆最深刻的就是在做豆腐的时候一直烧着的柴火灶，在火灶落草木灰的地方扔上几个地瓜，往往一锅豆腐做好了，那些地瓜土豆也就烤好了，扒去外皮那烤好的香香甜甜的地瓜就是冬日里最美味的吃食。

做好的豆腐带回家进行下一步炮制：炸豆腐片、盐腌豆腐还有臭豆腐，尤其是自家制的臭豆腐不同于市面上臭豆腐，往往需要很长时间的发酵，长毛、长霉、拉丝等等，一直到过完春节甚至是元宵节之后才能正常食用，是烧饼馒头的最好伴侣，相当于现在的老干妈。

只是随着超市的兴起，灶台的消失，这些过年的童年趣事也都不见了。

单父单母准备年货还是习惯于赶场一般的赶大集，相比于货物齐全的超市，年根儿的农村大集似乎更有年味。

每年年终的农村大集是一年里最热闹的时候，卖鸡鸭鱼肉的、卖衣服的、卖年画春联的、卖煮肉大料的、买菜的等等等等，准备年货的人们更是熙熙攘攘人流不断，是摩肩擦踵的最好写照。

陪着父母赶大集的单梁看着那人头攒动的热闹场景，听着父母与商贩砍价还价之间的斤斤计较，他的心境从清净的苦修慢慢变成俗世的繁华，开始学着像父母一样与商贩讨价还价，单父单母看到单梁的变化还是很乐见其成的。

当单梁再次败于商贩的巧舌之下不得不按照原价付钱时，单父实在看不下去就把单梁拉到一边儿轻声传授经验，“傻儿子，是不是在山上待久了脑子锈透了啊，砍价就往一半里砍就对了，呐，家里八角不多了，按照这个方法去买点八角去。”

说着，单父指着一旁卖大料的货摊说道。

似乎是领会了单父的砍价精神一般，单梁信心满满的来到卖大料的货摊前问道：“这八角怎么卖的？”

商贩看到是个年轻的小伙子也没在意热情的说道：“三十块钱一斤，不是我自卖自夸，我家的大料质量是这个集上最好的，价钱也是最公道的，要不要买点儿？”

想到单父的教导，单梁开口道：“十五块钱一斤我就买点儿。”

商贩嘴角一抽似乎是被单梁的还价下了一跳说道：“最低二十四块钱一斤。”

“十二块钱一斤我就买点儿。”

“哥们，我干脆送你一斤得了，十二块钱我进货都进不来，要是这个集上有这样的价格我这摊子大料都送给你！”

“送我两斤。”

“哥们儿，你逗我玩儿呢吧，大过年的可别找事哈，对谁都不好！”

商贩这时候已经有点儿生气了，这货是来买大料的还是找茬的。

“对啊，逗你玩儿的，大过年的给你拜个早年了哈，来一斤三十块钱的八角。”

单梁咧着嘴笑了起来，在三十块钱的八角这里加重了语气。

“嘿，哥们儿，你还真是有趣，得了，二十四块钱一斤卖给你了，你们城里人可真会玩儿。”

此时的商贩已经明白单梁是在逗他，有些哭笑不得的说道，随着话音的落下，一斤八角一斤麻利的称好递到单梁面前。

单梁接过八角掏出了三十块钱递给商贩说道：“过年嘛，开个玩笑，你别介意。”

说完就转身离开了货摊，只剩下商贩举着找给单梁的钱在冬季的寒风中凌乱最后吐出了一句：“奇葩年年有，今年特别多。”