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第85章（第1页）

很快粽子全部出锅，她端着粽子出来，热腾腾的粽子散发出浓郁而清香的气息。

明清欢看到自己煮粽子的功夫店内已经挤满人，不得不开口表示每人只能买两个。

“啊，两个根本不够吃，真的不能多买几个吗？”

有顾客光闻香味就恨不得买它个十个八个。

还有顾客则是特别机智地直接发消息摇人，喊家人朋友过来一起来买。

得知有四种口味粽子后，只爱吃甜口或者只爱咸口的还好，但对于都能吃的顾客就挺纠结了，要从四个里面选两个。

“给我来个咸蛋黄肉粽和豆沙粽子吧。”

“我要豆沙和蜜枣。”

顾客要什么明清欢就装什么，手速那叫一个快，前面七八个顾客都已经买到粽子，最先拿到粽子的顾客叶子才刚扒开。

粽子扒开后被叶子紧紧包裹的香味全部泄露出来，扑鼻而来的香味还没吃就已经令人陶醉，等到吃进嘴里时，咀嚼间糯米的软糯混合着肉香以及蛋黄的咸香，好吃到根本停不下来。

“太好吃了，又香又入味，里面的肉肥瘦恰到好处，蛋黄更是放得特别足……”

这位顾客正夸奖着咸蛋黄肉粽时，旁边有顾客拆开手中的豆沙粽，雪白的糯米中透出一抹隐约的暗红色，一口咬下去，绵密的豆沙全部被露出来，颜色很是漂亮。

豆沙粽的豆沙是明清欢亲自熬出来的，吃进嘴里清甜绵密，配上糯米一起包成粽子，整体口感软糯清甜，余味中不光有米香、红豆香，还带着粽叶的清香。

“老板，这个豆沙是买的还是你自己做的？好好吃啊，红豆味特别浓郁，吃起来口感细腻，而且不会太甜，我好喜欢啊！”

“自己做的。”

顾客闻着，立刻提出想买点豆沙回去，在明清欢表示做的豆沙全部都拿来包粽子了，表情有些失望。

好在虽然没买到豆沙，但手里豆沙粽是真香，她低头继续吃着，心情都重新变好起来。

旁边有位顾客正在吃蜜枣粽，蜜枣像琥珀一样卧在糯米中，卖相看起来特别漂亮，咀嚼着甜而不腻的蜜枣，忍不住猜测：“老板，这蜜枣该不会也是你自己做的吧？”

得到肯定回答后顾客们都很是佩服，觉得怪不得她做的粽子那么好吃，食材全都是亲手做成，光是用心程度都不是外面卖的粽子能比的。

“老板，真不能多买几个吗？我想带点回去给家里人尝尝。”

品尝过粽子味道后顾客们感觉两个都不够自己吃的，更别说带回家。

“粽子只有那么多，如果不限量的话其他人就买不到了。”

明清欢这两天其实包了不少粽子，可耐不住顾客人更多，如果不限购的话，那会有好多顾客白跑一趟。

当然，为了不让顾客们太失望，她想想还是告诉他们中午还有一批粽子卖。

顾客们闻言眼睛瞬间亮起来，有人甚至决定直接在店里等到中午。

他们愿意等明清欢也没办法，她卖完粽子就要去厨房里开始准备午餐。

店内基本都是老顾客，在她收拾东西去厨房时，不少人主动开口：“老板你放心去忙，店我帮你看着。”

“好，那麻烦你们了。”

今天是端午节，明清欢特意多准备了几个荤菜，有黄豆烧鸡爪、脆皮香酥鸭、油焖大虾、酱香猪蹄、手撕包菜、豆腐酿肉、冬瓜排骨汤。

由于猪蹄和汤都要慢慢炖，她先把排骨焯水把汤炖上，再给处理干净的猪蹄炒上糖色，加配料做好后放到锅里大火烧开，小火收汁。