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第30章（第2页）

以前在俞杨爷爷奶奶居住的村庄里差不多家家户户都会用玉米高粱酿酒喝，她爷爷爱喝酒，于是奶奶就找别人学怎么酿酒。

可惜俞杨不会，她只会用麦子做简单的麦醪糟。

这麦醪糟其实就是把脱壳后的麦子煮熟后放凉，煮熟后的麦子颗粒饱满晶莹剔透，散发着独有的麦子香气。

加入酒曲后发酵两天，掀开搭在坛子上面的纱布，一股酒香中混着麦香的独特气味就飘了出来。

麦醪糟味道酸甜，用玻璃罐子密封吊在井里，收完麦子回来后一口清凉的麦醪糟一天的燥热和烦闷都被化解。

可不敢给简秋他们多吃，怕醉。

俞杨小时候就是因为贪嘴，吃多了奶奶做的麦醪糟，自己一个人在麦垛里睡了一天，把家里人担心坏了。

简秋趴在井边上目不转睛的注视着井里的玻璃瓶，尾巴和耳朵都在兴奋的抖动，俞冬看着他也学着他的样子看着井里的那几个小瓶子。

俞杨拿着把蒲扇坐在屋檐下，有几只小狗想靠近她又不敢靠近，一直在离她不远的地方打转。

简钒拿着地里刚洗干净的西红柿和黄瓜递给俞杨说：“吃吗？”

看着篮子里水淋淋的蔬菜，俞杨从中拿了一根黄瓜。

只可惜今年的雨水太多了，西红柿又是不喜雨水的植物，虽然没被涝死但是结的果子表面带着黑斑，有不少已经掉在地上，烂掉了。

按理来说山里要比其他地方要凉爽的多，可事实并不是这样的，由于树木的遮挡挥发的水蒸气散不开，闷在林子里，使得山里更加热。

要等到晚上那股子热气才能完全散开，现在中午这会儿吹过来的风都带着灼人的气息。

“那俩小孩儿还惦记着麦醪糟呢。”

简钒笑道。

“刚吃完一大碗，现在又惦记上了，可不能偷偷给他们吃啊，待会儿该吃不了饭了。”

俞杨摇了摇手中的扇子，闭着眼睛打了个哈欠。

“一到中午就犯懒，困得不行。”

俞杨说完擦了擦眼角流出来的泪水。

简钒：“去睡一觉吧，打开窗子有穿堂风会凉快一点。”

简钒的话刚落，豆大的雨点就砸了下来。

自家院子里的麦子是晒在塑料布上的，直接抖两下就可以拖到屋檐下，比较省事。

可是山下的水泥坝子上还晒着不少的麦子，收上来就比较麻烦。