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林灵素带了几名道士,宗舒就让他们住在宗家院子里,一起分析、研究和实验。
为了提高速度,宗舒又专门把康师傅抽过来,让他负责酒精的提取。
宗舒专门交待乔管家,他的书房小楼附近,任何人不得靠近,包括老爹宗义。
康师傅从海带里提取味精已经相当有经验了,但这次从黄酒当中提取纯净的酒精又不太一样。
宗舒让康师傅的人在书房外搞了一个蒸馏锅,采取低温煮酒的方式,把酒精从水中蒸发出来,再用瓷管引导到另一个玻璃器皿里冷却。
因为酒精从液体挥发成气体,需要五十到六十度。
只是现在还没有温度计,不能精确地进行测量。
所以只能是靠感受来测量温度。
所幸这年代的黄酒并不贵,浪费一点也没有什么。
至于制作温度计,这又是一个专门的项目,需要成立专门的研究班子。
想搞科技,必须有一个完整严密的体系,而现在,基本都是从零开始。
终于,玻璃杯中有了一半酒精,纯度相当好。
在宗舒指导康师傅提纯酒精的过程中,林灵素也带着几位道士现场观摩学习。
没想到宗舒通过一蒸、一导、一凉的办法,就搞出了半杯水出来,当然,这杯水是宗舒口中一直念叨的酒精。
宗舒把杯子递给大家,让大家都闻一闻。
一闻之下,大家都感到一种强烈的刺激味道,这是酒的味道。
但是,又比一般的黄酒要呛人得多。
康师傅又喝了一小口,马上感到喉咙里进了一团火。
随即,康师傅不顾年龄,如同孩子一般跳将起来:“少爷,您太厉害了,这又是一条生财之道!”
林灵素又尝了尝,感到宗舒起的名字实在是太贴切了,酒精,可不是酒的精华吗?
这酒,是他尝过的最浓、最纯的。
喝了酒精,以后喝黄酒什么的,都没有一点滋味了。
“少爷,咱们马上可以做这种酒卖了!”
康师傅知道,既然少爷让他来提纯酒精,肯定就把这个赚钱的生意交给他负责了。
“以后你就负责酒的制作与销售。
这几天,先提纯出来,交给灵素。
他有更大的用处。”
宗舒书房里的桔子正在腐烂,但霉变的程度还不够,需要再等一等。
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