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第74章（第1页）

淮宋首先要制作的是芙蓉千层糕，它是根据千层馒头的&ldo;其白如雪，揭之千层&rdo;的特点，近一步发展成为新的传统点心。

熟猪油均匀的抹在面皮上，再接着撒上一层白糖，通过卷叠的方式将面皮一层层折叠，最后双手将其轻轻托起，然后翻身，用擀面杖轻轻压过，取笼屉，在笼垫上刷上猪油，将制作好的面团放置进去，再上面撒上事先制作好的红绿丝，盖好，静待出笼。

接下来的时间，淮宋开始腌制一小块肉，分量不需要多，最后用刀将其剁成肉末，捏入少许同胡萝丁，青菜碎作成馅，接着将泡好的糯米进行蒸煮。

期间她出去院里又打了桶井水，一个人费力地拎着水桶往回走。

范师傅跟着王璟站在屋檐下，两个人看起来似乎比她还要紧张。

今日便是厨艺比赛的第一轮，需参赛者在早饭之前交出作品。

而这回比赛的出题者陆小芜，要求的是所有厨子做一道糕点。

&ldo;江南糕点种类繁多，说实话我们醉仙楼在这个上面未必能出挑，陆小芜果然还出了一道对她们有利的题目。

&rdo;

王璟略有些着急地叹了口气，望着淮宋道：&ldo;天就快亮了，要不要我们来帮帮忙啊。

&rdo;

淮宋艰难地拎着水桶，冲那个方向指了指，范师傅胳膊肘捅了捅，坦然道：&ldo;我是比赛评委，不得干涉选手比赛的。

&rdo;

&ldo;那本王还是比赛举办方呢。

&rdo;嘴里虽是这么说着，王璟还是被范师傅推搡着来到了淮宋跟前。

&ldo;你来的正好，厨房里有我泡好的豆子，你赶紧去磨豆浆去。

&rdo;淮宋再使劲提起水桶就进了厨房。

王璟一开始没怎么反应过来，对着那个身影道：&ldo;磨豆浆不是驴干的事儿么?&rdo;

淮宋放下水桶，甚是嫌烦地回望了他一眼：&ldo;那你就把自己当成一头驴，赶紧磨去。

&rdo;

&ldo;我……&rdo;我招你惹你了?王璟的脚伤未曾痊愈，因着这几日的梅雨天气，频繁复发不见转好的迹象，如此，他还是来到磨石旁，很不高兴地扔开了自己的小拐杖。

阿三作为酒楼的跑腿兼打杂，自然是要起的很早出来干活的。

白毛巾这么朝肩上一搭，哈欠连天地来到了范师傅身旁，一起站在门帘下看着院子里那头磨豆浆的驴，好几回阿三都觉得自己眼睛是不是瞎了。

&ldo;老板疯了?&rdo;

范师傅双手绕在胸前，点了点头：&ldo;果然情爱是可以让……让人失去理智的。

&rdo;

&ldo;哎不是说今儿个是厨艺比赛么，江南一品那位老板娘出的好像是啥跟点心有关的题目。