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第96章 玫瑰梨丸子（第1页）

“玫瑰梨丸子”

经过反复试验得出，要加入适当的馅料，尤其是玫瑰酱的量要恰到好处，味以梨的清香为主，油的温度不能太高，否则颜色会过焦。

各个府里头都握有养生、养颜的方子，但像雪莲这般大方，一次送两个的就没有几个人家舍得。

而这款新式美食，更是虏获了许多粉丝，雪莲心想，资源共享古代人还是没有这个觉悟。

雪莲不仅送了姜员外一食盒的丸子，连方子和能完全掌握火候的单妈妈、周嬷嬷，也一同送去如意楼，为“浴佛节”

的素斋席上又添加了一道点心。

这款点心不仅素斋席上有，蛋糕铺里还可以外卖。

先吃过“玫瑰梨丸子”

的几家，就替这款点心免费做了广告，当如意楼推出这款点心时，便供不应求，连带着蛋糕铺里的蛋糕也多卖了许多。

雪莲更是大方的让兴庆坊和花田作坊，都熬出几锅糖水，让店员、学员、花农和工人们随意饮用。

借着节日由头，雪莲又给所有人发了50文至200文不等的红包，单个看着不大，但如今工人的数量增多，只花田作坊就有签了合约的男女工人二百人。

雪莲趁着这几日空闲，将第二批慈幼局的少男少女，又签了96人和第一批凑个整数。

花田作坊里如今除了学员们，有花农、花匠20人，厨娘20人，木匠10人。

建筑工人是临时性的不在赏银之列，但动力还是要给的，虽只是中午一顿饭，不仅管饱还有肉菜。

又因花田临河近，花农们无事也会到岸边垂钓，时不时饭桌上也会加道清蒸鱼或是红烧鱼。

遇上哪日夜市贩卖的鱼多价低，单武也会趁机购进几筐鱼，让厨娘处理好了，撒上盐晾晒一晚上，第二日留做早餐上的一道清蒸咸鱼或者油煎鱼块，也很受欢迎。

而兴庆坊里也有四十多号人，加上佟掌柜等人，这笔赏银加起来也得百多贯。

“俏佳人”

虽过了头几日的热卖期，但口口相传，进店的顾客不断，一日也能卖上几千贯。

各位看官是不是觉得不现实，什么买卖在古代能动辄上万贯的收入。

时临安百万人口，城内人口密集，商业、工业、手工业都超前的发达，一个近现代的国家可想而知，经济、文化是怎样的一个大市场。

潮流并不只限于现代人，在北宋、南宋年间潮流是盛行。