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第9章 生命要素（第1页）

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下午，沐浴后换了身清爽的衣裳。

李泰旭终于穿上了底裤，让空荡荡毫无安全感的他终于松了口气。

自然是没有橡筋的，但是，有牛皮筋啊！

当然，这玩意儿不好找，因为这时代牛是禁止私自宰杀的，就算是病死、摔死的，要先向当地官府报备，经检查确定无疑后，你才能把自家的牛吃进肚子里。

所以，要弄一截牛皮筋，可想而知是多么困难了。

不过，为高门大户的陇西李氏，这点儿小玩意儿还是不放在眼里的。

即便如此，李泰旭吩咐找牛皮筋当裤带，也让一干下人惊诧不已。

奢侈，太奢侈了有木有？

“啊，真舒服，虽然这布料弹性差了些。”

李泰旭叹了口气。

小吉祥眨眨眼：“小郎君还有甚不满意的，小的给王嬷嬷说。”

李泰旭忧虑地摇摇头。

太多不满意了，但是能实现吗？别说一个陇西李氏，就是强制改了自己的祖宗的大唐李氏都没法满足自己的要求。

先说生命五要素：吃喝拉撒睡。

吃：基本就是煮、蒸、烤三种烹饪方法。

主食以饼为主，各种饼多达几十种。

肉食以羊肉为主（吃牛肉是犯法要被重判的，野史上说，李承乾为了吃一口牛肉，特意出城去偷牛，不料被人发现，逃跑途中从马背上摔下来造成骨折，然后就成了瘸子），鸡鸭鹅等禽肉是不算肉的，然后是为补充的“切鲙”

（生鱼片），打猎得来诸如鹿、兔子、野猪、熊等猎物也经常出现在菜单里。

最常见的蔬菜是秋葵（冬苋菜）、薤（藠头），而这两种菜在后世并不常见常吃，至于菘（大白菜）因品相不佳，波棱菜（菠菜）则是刚刚引进价格太贵，所以并不经常出现在餐桌上。

吓，你想问西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米？答案是零，这些当时都没有。

再说说必须的调料，盐是必须有的，常用的花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陈皮都有了，比较复杂的诸如醋、豆豉、豆酱，葱姜蒜等调料也已出现，除了没有辣椒，用茱萸替代。

此时也有糖，不过正规的叫法是“饧”

，更具体来说应该是麦芽糖，把饧加入做成饮品的则称之为“饴”

，蔗糖还得玄奘从天竺带回来制工艺，故此现在砂糖还没普及。

喝：先说说茶。

唐初的茶文化虽然已经起步，但尚未形成一定的风格，贵族对于饮茶也不是很喜欢。

要再过百余年，等陆羽总结出一套茶学、茶艺、茶道思想，写出一本具有划时代意义的《茶经》，在僧人、道士、文人的共同推动下，才开创了华夏的“茶文化”

。

现在，就是在茶水里面放一些葱姜蒜，完全当一种菜汤饮用，吃了一口再不想吃第二口。

所以，李泰旭就自己动手丰衣足食。

好茶叶还是有的，虽然都被打碎了。

再说说贯穿整个大唐的“酒”

。

唐人好爽，无论是文人武将还是市井小民，多的是嗜酒之人，所以，此时名酒佳酿层出不穷，席间男女身前都会放置一小盅酒水，就李泰旭喝着，和后世的醪糟米酒差不多，度数并不高，甜丝丝的，和饮料差不多，怪不得杜甫在《饮中八仙歌》中描述“李白斗酒诗百篇”

，也嚷着要“会须一饮三百杯”