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第173章 坏事的包子（第2页）

小帮厨一脸的不高兴，出去打电话了。

对方一再抱歉，可换货，没有！

赵美弱毫不示弱，她直接打了他们经理的电话。

“吕经理，咱可是刚签了合同，你就给我这临期肉，是想让我毁约么？”

“赵小姐，你体谅我啊，实在是存货不足，您要是这么较真，我想想办法，看能不能从别处调来新货，给你换就是了。”

对方做了让步。

赵美弱很高兴，第二天，新肉果然运来了，包装严实。

看了日期，有些模糊，但看清楚是一月份的，大家都放了心。

几天之后，发生了一件措手不及的事。

一对年轻男女来到店面，要求见经理，说是吃包子吃坏了肚子。

这事情是从未发生过的，对方还算有素质，只是要求赔偿医药费和歉意书。

涉及食品安全，经理不敢大意，把主厨和赵美弱叫来一起解决。

对方是带了住院清单来的，诊断是急性肠胃炎。

店里的食客很多，这让经理有些难办，赔偿认错就等于承认自己的包子有问题，这事情可就大了。

“对不起二位，说实话，虽然有就诊记录，但不能说是吃了我们的包子出现的问题，对吧。”

“可我们就是中午来吃了包子，下午就急性肠炎，这是我们的用餐发票，三笼包子两碗馄饨。”

对方拿出小票。

周围的客人已经开始议论了。

“这样吧，我可以带你们去我们的后厨，你们可以看看我们的用料和卫生，顺便呢，我们商量一下解决办法。”

经理还是比较稳的，他把两个人拉到后厨，以免事态失控。

两个人像是素质挺高的，他们不吵不嚷，跟着来到后厨。

“对不起，这里不能拍照，你们可以检查我们的卫生情况，用料标准，都是合规的。”

赵美弱拦住了对方的手机镜头。

两个人也不坚持，但他们希望出具一份道歉书。

“就给他们出吧，我这还得干活呢，今天客人多。”

主厨一心就在自己的工作上，他不想多事。

经理有些犹豫，赵美弱趴在他耳边嘀咕着。

经理点头称是，赵美弱当过律师，店里的人都另眼相看。

“我们只能出具一封调解信，没有监管部门的认定，我们不能担负导致你们生病的直接责任，但从道义的角度，我们可以现在就把医药费报销。”

赵美弱说话的时候，找回了自己当律师的感觉。

两个人摇摇头，调解信也没有要，拿着钱离开了。

经理很高兴，“小赵，可以啊，到底是当过律师，你说得对，真的写了道歉信，把柄就落下了。”

美弱心里美滋滋的，觉得自己遇事不慌，成熟了许多。

经理的电话响了，集团市场部部长打来的。

他匆忙拉着赵美弱，来到了总部的大会议室。

并不是每个门店，都有一个当律师的厨子。

来的是全市最大的几个门店的经理和负责原料供应审核的主厨。

张云坐在中间，表情凝重，市场部和公关部的负责人正在把各种材料在她的面前摊开。

与此同时，一封举报信已经投进了市场监管局的信箱。