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曹掌柜疑惑了,就连一旁的小李子闻言,都睁大了眼睛好奇的看着赵浅。
‘这个我也三两句说不清楚,我得做出来,到时候你就知道了。
’赵浅抓抓后脑勺,为难的说道。
她总不能直接说,我把猪大肠做出来给你尝尝吧!
她要是真那么说了,说不定还会被轰出去。
猪下水是穷的买不起肉的人家才会吃的东西,一般家境尚可的人都不会吃那玩意。
曹掌柜也越发好奇了,出于对这个胆大小丫头的好感,决定让她试一试,他倒要看看她能做出什么来。
赵浅在家吃肥肠的时候就想到了,肥肠面啊!
和曹掌柜的面馆不是很搭吗?哎,她一个没钱没势的,想开也开不了啊!
所以思来想去就想到了曹掌柜。
曹掌柜带头走了进去,赵浅跟随其后,留下小李子在那里探头探脑的。
来到后厨,看见一个老婆子正在洗菜洗碗,做些杂活。
一个胖嘟嘟的中年男子正切着什么,估计是这面馆的掌勺了!
看见曹掌柜打了声招呼,而赵浅直接被他忽略了!
曹掌柜这时开口说道‘开始吧,小丫头。
’
赵浅麻利的在一旁空置的灶台生好火,舀了一瓢水,坐等水开。
水开后下面,快熟之际,放了一把青菜,三秒钟后捞出装碗。
把剩下的面汤舀出,洗锅后放入在家切好的大肠和一点卤水。
因为放了猪油的缘故,已经凝结成块。
遇大火,不一会儿就化开了,然后淋浇在面条上面,顿时一股香味弥漫在了厨房。
在场所有人都吞了吞口水,赵浅竭力的忍住吞口水的冲动,把面条端在了曹掌柜面前。
这时,那个胖胖的厨子,来到了赵浅的面前,仔细打量着这个他不放在眼里的小姑娘。
打量半天,还是没有看出这个小姑娘有任何特别之处,可就是这样一个不起眼的小姑娘,竟然做出了他都做不出的面条。
而赵浅大大方方的任他打量,她就不信他还能看出一朵花不成。
曹掌柜此时的心思,全部放在了眼前的面条上,手颤抖的握着筷子,夹了几下才把那肥肠夹稳,然后缓缓的送入口中……
忽地,眼睛睁大,满脸是不可思议的表情。
这是他从未吃过的东西,像肉又不像肉,软糯,吞下肚后,唇齿之间还残留那种特别的香味。
再尝了尝面条,因为有这东西的加入,显得更是鲜香。
此时,他明白了赵浅说给他送银子的含义。
胖厨子看见曹掌柜的表情,心里一咯噔,难道真的如此好吃。
不管三七二十一,另外拿起一双筷子就站曹掌柜对面尝了起来,而曹掌柜看见也并未阻止。
因为在曹掌柜看来,他的这个掌勺,心思大了,正好借此机会敲打敲打他,让他知道他这面馆并不是离了他就做不下去了!
姑娘请借一步说话,曹掌柜摆手做出一个请的手势,因为此时他们的关系不是买家和卖家的关系,可能会转变成一个合作关系,所以态度上也有了转变。
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