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第44章(第1页)

池棠呆住了,不知道该怎么办。

“这是要干什么呀?”

容君归开口转移了话题。

池棠如梦初醒:“去取快递。”

细如蚊声,要不是容君归离得近,怕是听不见。

“那我陪你一起去吧,走。”

容君归利落地站起,伸手扶着池棠起身。

作为一名美食博主,自然少不了各种广告和品牌方的产品,这次池棠就收到了来自云省某个小村子产的土豆,小村庄的村官心思活,也希望能够通过互联网带动村中的土豆产业发展,促进销量,所以找上了池棠并给她寄来了一箱试吃的土豆。

云省平均海拔高,落差大,紫外线强,形成了丰富多样的气候资源,为马铃薯的种植提供了得天独厚的条件,云省生产的土豆,内瓤沙绵,外皮极薄,是绝佳的食材。

第67章高山土豆泥(二)

在西南地区,土豆又称洋芋,这次寄来的正是云省特有的香甜软糯的红皮洋芋。

让池棠没想到的是,竟是极大的一个箱子,她估摸了一下,怕不得有将近10斤,沉甸甸的。

这种搬东西的活动,就由容君归接手了。

回到家中,容君归和宋姣二人相视无言,他们都没想到对方的出现。

然而池棠没有注意到两人的眉眼官司,抱着一大箱土豆去了厨房,拆快递了。

箱中的正是今日土豆泥的原料——红皮黄心大洋芋,表皮呈现惹人喜爱的粉紫色,十分少女心,个头却和外表形成了反差,每一个土豆都比池棠的手掌要大上一圈。

池棠挑出了两个土豆,剩下的都搬去储藏间荫凉通风处放好,等待着下一次的享用。

洋芋在水流中略微冲洗便干净了,晶莹的水珠令薄薄的外皮更加鲜艳,看得池棠竟有些舍不得下手了。

宋姣这时钻进厨房,看到池棠手中的土豆惊讶地说:“哇!

粉红色的土豆,好好看啊!”

闺蜜的观点总是会奇异地趋同,就像是现在,两个颜控看着粉粉嫩嫩的土豆,都惊叹于它的美貌。

然而吃货的属性压过了颜值的诱惑,宋姣又来了一句:“做菜肯定好吃!”

池棠赞同地点点头,手中也丝毫不迟疑的削皮切块。

哐哐几下,两颗完整的洋芋就这么被池棠切成了大小适中的块。

坐水上汽,大火蒸了15分钟。

蒸土豆的时间池棠也充分利用了起来,切成小丁的腊肉下入油锅翻炒至变色,酸豆角被高温逼出了迷人的酸香,这种酸气并不令人讨厌,反而和油香混合,化成了引诱食欲的利器,再下入翠绿的青豆、甜甜的玉米粒,颜色瞬间丰富多彩。

基础调味后,池棠还放入了一小勺郫县豆瓣酱,香辣的红油裹满了食材。

一碗水,半碗芡汁,让浇汁变得浓稠丝滑。

土豆泥也刚好出锅,筷子可以轻易扎透,就可以进行下一步,把土豆捣成泥了。

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