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第12章 蛋炒饭的回忆（第2页）

剩饭加入蛋黄抓拌均匀后下锅翻炒至粒粒分明，再下入炒散的蛋清一同翻炒。

看着锅中白嫩的蛋清与裹满蛋黄而呈现出金黄色的米饭交织在一起，秦琅略微失神。

“老爷子…”

或许是因为下午与周清交谈时提到了前世的师父的缘故，此刻翻炒着蛋炒饭，他又想到了对方。

这是师父教他的第一道美食。

蛋炒饭很家常，但却蕴含着对火候的考验。

对学徒时期的秦琅而言，蛋炒饭不仅是他的练习内容，也是他的工作餐。

不管好吃与否，厨师不能浪费食材。

这是师父对他的教诲。

即便后来师父离世，自己一路摸爬滚打成为特一级厨师，秦琅依旧将师父的句句教诲铭记在心。

只是，再也无法见到对方了。

眼中带着追忆之色，秦琅的动作却没有半点偏差，仿佛这道蛋炒饭早已被他刻在了骨子里。

加入少许盐调味，在蛋炒饭中撒上少许葱花，用力颠动炒锅，令葱花迅速与蛋炒饭混合均匀。

被米饭和炒熟的蛋清释放出来的热气包裹，葱花之中清新的葱香味瞬间被激活。

沉浸在回忆中的秦琅没有注意到，位于额顶位置的天枢星脉不知何时有极细微的光芒在一点点闪动。

翻炒结束，秦琅炒锅一颠，锅铲一带，锅中细碎的蛋炒饭便一粒不落地飞入盘中。

浓郁而醇厚的蛋香味，早已在翻炒的过程中溢满整个厨房，装盘的蛋炒饭每一粒米饭上都包裹着金色的蛋液，粒粒分明的同时有着肉眼可见的松软。

嫩青色的小葱不仅让蛋炒饭的色彩更加鲜活，在热力下激发出的葱香味也交织在蛋炒饭的香味之中，令这份醇厚的香味多了几分轻盈的质感。

下一刻，秦琅的天枢星脉爆发出璀璨的光芒。

额顶处一阵滚烫，前所未有的虚弱感瞬间涌上，令他眼前一黑，瞬间晕了过去。

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“不对啊…”

“为什么还没有…”

赵川双手背在身后，在自家厨房内来回走动，鼻翼时不时抽动一下，仔细辨认空气中弥漫的味道，而后皱着眉，眼中露出几分期待和焦急之色。

“什么有的没的？”

正在做饭的刘素云拿起锅铲对准赵川，“死老头子，你不帮忙干活就滚出去！”

准备晚餐之前，赵川破天荒地提出要帮她做饭，她还以为是今天挨了两顿骂，老家伙迷途知返了。

现在看来，还得再骂一顿。