80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十五章 火锅（第1页）

翌日清晨，品花楼就派人把苏墨语要的铜锅送来了。

苏墨语立马带着小桃和冬菊，买了很多食材。

有刚从东海打捞上来的海蛎子，有新鲜的蔬菜，猪肉、鸡肉、猪肥肉等等。

来来回回至少跑了七、八趟。

萧鹤辰在书房看书，苏墨语在厨房忙活。

有了铜炊锅，马上就能美美的吃上一顿火锅了。

苏墨语先把海蛎子去壳留肉，这海蛎子在现代，就是生蚝。

清水加上海蛎子肉加盐，大火烧开。

等海蛎子煮到缩成拇指大小，捞出扔掉。

然后起锅把水和白糖混合在一起，炒出糖色。

把烧好的海蛎子水和糖色水混合，边搅拌边加生粉水勾芡。

苏墨语用指尖点了一点，尝了一口，很满意的说：“完美，我的自制版耗油。”

小桃帮苏墨语烧火，冬菊帮忙备菜。

不一会儿的功夫，庭院的桌上摆满了各式各样的菜。

苏墨语不知道萧鹤辰吃不吃辣，所以今天没有准备红油锅。

直接把冬菊炖的鸡汤倒在锅中，加上早晨买的蘑菇，鸡汤菌锅出炉。

炊锅的中间可以加炭火，炊窗可以打开，随时加碳或者减炭，控制火候。

由于备料的时间太久，未时小桃才到书房喊萧鹤辰用膳。

庭院中，碗碗盘盘摆了一堆。

右边的小方桌上什么葱花，辣椒，蒜末，胡荽，醋，应有尽有。

中间的八仙桌上，铜锅摆在中间，围绕着蔬菜，鲜肉，琳琅满目。

“萧鹤辰，你坐这儿。”

苏墨语心情不错，指挥着众人落座。

萧鹤辰的位置是主座，苏墨语在她旁边。

宁柏恒两兄弟和小桃两姐妹，恭敬的站在椅子后。

扑面而来的香味，让小桃和宁柏飞不停的吞咽着口水。

“你们坐啊！

站着做什么？”

苏墨语问。

四人面面相觑，都不敢开口。

宁柏恒是他们之中年岁最长的，右手握着左手手腕，双手自然垂直，说：“七皇子妃，规矩属下们都懂，在这帮你们布菜即可。”

宁柏恒说完，手肘碰了碰宁柏飞，他说：“是，是，坏了规矩可不好。”