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“坑头暖和嘛。”
颜盈跺跺脚,就进屋拿了竹编,里面有泥碗可放烧红木炭的暖炉。
将暖炉放在脚边,手上带着毛绒手套。
还戴了顶同样毛茸茸的帽子,两边垂着两个圆球球,衬得颜盈整张脸更加的小。
一个巴掌就能遮挡完。
“大嫂可以找几个可以孵小鸡的鸡蛋,让大哥就在炕头上孵。
要是成功,咱们过年的时候,就可以吃上鲜美的小鸡炖蘑菇。
娘,今晚过年我们吃‘小鸡炖蘑菇’这道特色北方菜吧。”
“行啦,反正今年捡了不少山货,娘也晒了不少干蘑菇,过年那天就吃小鸡炖蘑菇。”
“能吃饺子不?”
王思慧学着颜盈的样儿开始点菜。
“过年就要吃饺子,来年一整年都幸福美满。”
“过年肯定要吃饺子,不吃饺子有过年的气氛吗?”
纯面做的饺子不经吃,可是吧,三合面或者玉米面加红薯面一起包的饺子,还是管够的。
“到时候将咸肉煮了,和白菜一起包白菜咸肉饺子。”
说着说着,颜老娘脸色也露出了微笑,乐淘淘的道:“要是运气好赶集的时候买到新鲜肉,就包鲜肉饺子。”
“都被娘说饿了。”
颜盈哈了一口气,转而就问起今晚上吃什么。
颜老三急了:“不是说了吃鱼?”
“这么大条鱼怎么吃得完?”
颜老娘白了颜老三一眼。
“一半拿来做水煮鱼,一半用盐抹上,过几天再吃。”
颜老三:“……”
就知道会这样,不过……颜老三一抹脸,特别献媚的说颜老娘安排得很合适。
到了晚上,颜老娘将一半的冻鱼用刀片成一片片,然后按照颜盈的指挥往鱼片里加了个鸡蛋,再加上几勺红薯粉,没放油,
捞点酸菜用刀切了,加水加姜片加花椒、蒜瓣煮开,等水沸腾,放盐,开始往锅里放一片片抹料好的鱼片。
煮个一两分钟左右,就将水煮好的酸菜鱼用大勺子捞起。
酸麻口味,虽然没有放辣椒,味道同样顶顶不错。
一大家子围坐在堂屋,吃得那叫一个热闹。
就连颜盈就着水煮酸菜鱼的汤,都多吃了小半碗饭。
喜得颜老娘说这玩意儿开胃,明天用酸菜给颜盈煮面鱼儿。
颜老三:“……娘,我还以为你大发慈悲,明儿会将另外半条鱼做了。”
“去去去,已经放盐腌了,等过年再吃。”
“得,过年吃就过年吃。”
颜老三开始用鱼刺挑牙缝,本想再说点什么的,结果一偏脑袋就看到颜老二沉着一张脸,坐在矮凳子上一言不发。
“那个二哥。”
颜老三说道:“你……不给二嫂送点吃的?”
“送什么送。
饿不死的。”
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