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今晚的菜色十分家常,棕红色的莲藕上洒了桂花露,有淡淡的香味,原本苏菀想做的是糯米莲藕,考虑到萧霆烨的胃不太容易消化糯米,就把糯米给去掉了;
酥排骨极其入味,咬下去外焦里嫩,勾了芡的荷塘小炒不仅色泽鲜丽,入口还爽脆,如果说着三样还是常见的系列,这剩下的汤,算是让萧霆烨开了眼界,他似乎从来没有吃过这样的料理,像面一样的片状透明物体有鱼的味道,非常精道,切成丝的上海青,红萝卜,香菇,调和了颜色,吸收了鱼的鲜,还释放了蔬菜的甜,汤里还加了醋,甚是开胃。
“这是什么汤?有鱼的鲜味。”
萧霆烨喝下一小勺后,放下了勺子,端起整个小汤碗。
“敲鱼汤。”
“鱼?”
萧霆烨夹着被做成片状的东西问道。
“嗯,鱼肉敲成面皮的薄度,然后切成条状。”
苏菀这么一解释,萧霆烨才反应过来,刚刚在他写程序的时候,仿佛听到了几阵敲打的声音:“你刚刚在厨房敲敲打打,就是为了做这个?”
“对不起,吵到你了。”
苏菀以为萧霆烨是在责怪自己制造噪音。
“我,没有怪你的意思,只是有点好奇,以前没见过这道菜。”
“嗯,是我外婆,她是浙江人,可能,上海不太常见。”
“你从小跟着外婆长大?你的厨艺也是她教的?”
苏菀点了点头,又摇了摇头:“嗯,我爸妈,离婚了,所以我跟着外婆,偶尔会看着她做饭,我也仅仅只是模仿到一些她的味道。”
虽然想到可能是这个答案,因为这屋子里的所有照片都是不同年纪的苏菀跟一个老婆婆的合照,没有苏菀父母的影子,想必苏菀与父母的感情并不深:“你的外婆一定是个厨艺高人,她不在上海?”
“她,去世了,我初一的时候,车祸。”
苏菀的眼神里闪过一丝哀伤,被萧霆烨精确捕捉道,他这才明白苏菀下午回答的一个人在家其实是她一直独居。
他一时之间不知道如何去安抚苏菀,如果此刻是什么现实问题,他分分钟能提出几套完美的解决方案,但苏菀现在的状况的恰是他最不擅长的情绪处理问题。
苏菀见萧霆烨进食的筷子停摆了一会儿,明白他可能是在想着怎么安慰自己,于是开口说到:“你,不用想着安慰我,我,习惯了。”
“你的父母,没有想过要接你过去一起生活?”
“他们,都有自己的家。”
“从初一到现在你都是一个人生活?”
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