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顾氏忙催促道:&ldo;想到什么你直说就是了。
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画眉说道:&ldo;我在想,咱们不能在价格上取胜,那就得在包子上多下功夫。
董娇娇的包子以价廉吸引顾客,咱们就来个不断推出新品种,多多开发新口味的包子来吸引顾客。
说到底,包子味道好人家才更喜欢嘛!
&rdo;价格再便宜,若是比不上自家的包子美味,相信竞争力也不过如此。
顾氏和桂香等人听到画眉的提议都露出了笑容。
云生赞成道:&ldo;大嫂这主意很好。
其实,我们茶楼最近也遇到了此类问题。
镇子上又新开了一家茶楼,各种茶的价格比我们这儿低了不少,我也正在发愁不知道该怎么办呢!
若是也将价格降下来的话,利润很薄。
我每日都在盘算应该如何应对。
大嫂这些话倒给我了不少的灵感,我想,我也该在茶的品种上面多下功夫。
&rdo;
其实,也就是以质量取胜的道理。
价格战既伤人更伤自己,属于恶性竞争。
任是谁也支持不了多久的。
云生的一番话后,顾氏和桂香都放下心来,既然云生也那么赞成,说明画眉的主意一定是个好主意。
云生兴冲冲的会茶楼去了,说是要找宋子言商议一下茶楼的新茶品种问题。
这边,画眉和顾氏还有桂香商议起了新品种包子的开发问题。
顾氏兴奋的道:&ldo;要不,咱们多做一些素菜包子吧,比如说冬瓜馅儿,豆腐馅儿什么的。
&rdo;
画眉点点头:&ldo;嗯,娘说的没错,素菜包子价格便宜,品种多些买的人一定多些。
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桂香又道:&ldo;我倒是觉得,咱们还可以多做些甜味的包子,像糖角那样的一定更受女子欢迎。
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一直没插上嘴的月荷听到这话笑开了:&ldo;桂香表嫂,我也觉得这主意好呢!
甜的只有糖角太单调了,应该想法子做点别的,女子一般都爱吃带甜味的东西。
&rdo;
画眉笑道:&ldo;行,这个问题我们慢慢想,现在还是先到厨房去吧!
在这儿待了半天,都去包包子吧!
&rdo;
留下了月荷在外面看着铺子,画眉和顾氏还有桂香去了厨房里。
画眉边动手边道:&ldo;我想做一种小些的包子,不知道到什么地方能定制一些小小的蒸笼来,大概有这么大的就成。
&rdo;顺便用手比划了下,大概比碗口大了那么一些些。
顾氏和桂香一脸茫然,根本弄不懂画眉口中说的小小的笼是什么样的。
这时候的蒸笼都是大大的,哪里见过这种所谓的小小的蒸笼是什么样子。
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