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铜锅（第1页）

第十章铜锅少年我看你骨骼惊奇，不如跟我学做菜？

孔均尴尬的笑了笑，他也知道希望渺茫。

可这也是他从小看到大的孩子，不收下难道看他流浪街头吗？所以就暂且养了起来，将来哪怕在后台扫地搬桌子呢，有师兄弟们帮衬着也有口饭吃。

碾子也紧张兮兮的看着沈釉，生怕这位祖师爷个不满意，就把他逐出师门了。

沈釉：……倒也不至于。

怎么好像他是特意来拆散他们师徒的大恶人样？

只是并不是每个人都需要终生为艺术奋斗啊！

干点啥不能吃饭，非要在最不擅长的路上死磕？沈釉心里盘算着，如果碾子不是像孔均样对语言艺术如此着迷，还是让孩子学点别的手艺吧。

不过这事儿尚且没影，也需要征得孔均的同意，此刻便按下不提。

沈釉讲明来意，希望孔均能带他找个靠谱的泥瓦班子和铸铜锅的铺子。

那酒楼他昨日看过了，大问题没有，厨房的灶台要重新砌砌，多垒几个灶眼。

大厅的墙面也最好重新粉刷遍。

孔均不愧是混迹在市井的，当即便跟沈釉拍胸脯保证：“这事儿包在我身上，我知道有家班子，手脚最是利落，用料也实在。”

不过说起铸铜锅，孔均可有些为难了：“师父真的打算用铜？可得花不少钱啊！”

铜在古代的稀少程度仅次于金、银，大多被用来铸成了钱币、首饰。

现在沈釉却说，要用来做锅？？

沈釉：“……大不了铸薄点？”

沈釉打算铸那种老北京涮羊肉的铜火锅，间镂空烧炭的那种，容量也不大，不至于让顾客吃了香辣排骨就饱了而不用涮菜。

但若要涮菜，古代可不比现代方便，没有电磁炉也没有液化气罐，铜火锅烧炭已经是最方便的存在了。

沈釉在现代没见过用别的材料铸这种锅的，应该是不可以？

“所以铜到底有多贵呢？”

沈釉虚心求教。

孔均沉吟片刻：“两贯钱只能熔出贯那么重的铜来，贯钱约么是六斤多，铸口锅要多少铜，又要铸多少口锅？这花费师父想过吗？”

沈釉大大的松了口气：“我还以为多少，这点钱，你师父还出得起！”

口锅大概也就六七斤重，正好合二两银子口锅。

他也不用多打，十五口锅总是够用的，多了他那小店也坐不下。

孔均：“！

！

！”

昨天跟着沈釉去村里认门，小门小户的看不出他师父还是个隐藏富豪啊！

等到孔均跟着沈釉去和房东签订契约，见到沈釉要租的酒楼有多大时，惊讶都不足以形容他的心情了。

昨天听沈釉说要开店，孔均也只以为是个小店铺呢。

看看眼前这二层的酒楼，这地段，比他说书的茶馆还阔气啊！

牙人和房东已经等在屋里了。

那房东见沈釉，便有几分满意：粉妆玉砌的个小公子，穿着簇新的衣裳，头上戴着的抹额还嵌了碎玉，看着便是个家境优渥的，不怕赖房租。